„Ein leichter Wein, der jedoch durch sein Aroma besticht, das sich durch zarte Fruchtnoten mit einem Hauch von milden Gewürzen auszeichnet. Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort und offenbart eine raffinierte, geschmeidige Tanninstruktur, die in einen langen, eleganten Abgang mündet.“ (Guide Hachette des Vins, Ausgabe 2022)
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Aromen von Cassis und Lakritz
Mund
Rund und fruchtig. Von Holz dominiert, mit anhaltender Struktur.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2022
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Terrine, Tartiflette oder Rinderrippe.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Es gehört Philippe Castéja, der auch Eigentümer des Château Batailley in Pauillac und des Château Trottevieille in Saint-Émilion ist. Das Weingut liegt günstig auf dem Plateau nördlich der Stadt und hat schon immer einen beständigen Wein produziert, der in den letzten Jahren an Eleganz gewonnen hat.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2020) 92/100
Über den Wein:
Château Haut-Bages Monpelou ist ein Juwel in Pauillac, und auch hier lohnt sich der Kauf. Er ist reich an Noten von Holzkohle, Bleistiftmine und Cassis. Ein schöner Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein leichter, aber angenehm aromatischer Wein, der sich durch zarte Fruchtnoten mit einem Hauch von milden Gewürzen auszeichnet. Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort und offenbart eine raffinierte, geschmeidige Tanninstruktur, die in einen langen, eleganten Abgang mündet.
Über das Weingut:
Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, einem ehrwürdigen Handelshaus, das 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Weinguts ist. Ein wunderschönes, 55 Hektar großes Anwesen am südwestlichen Rand der Appellation, das seinen Namen einer Schlacht verdankt, die 1453 auf diesem Gebiet stattfand.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2019) 92-93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Er ist dicht und vielschichtig mit einer Nuance von schwarzen Früchten und Erde, ohne dabei Pilze und Haselnüsse zu vergessen. Vollmundig. Saftige Früchte und Tannine.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2020) 90/100
Über den Wein:
Dichte granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet spiegelt das Terroir und den Ausbau durch Noten von Graphit, schwarzen Beeren und Lakritz wider. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber auch finessenreich. Er ist ausgewogen, mit perfekt integrierten Tanninen und einem guten aromatischen Ausdruck.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Weinbewertung (Führer 2019) 91/100
Über den Wein:
Etwas verschlossene Nase, Noten von Gewürzen und Graphit. Ziemlich klassisch im ersten Eindruck. Mittlere Dichte am Gaumen, etwas hart mit festen Tanninen und einer leichten Médoc-Strenge.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 10.09.2025
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