Château Pédesclaux

Das Château Pédesclaux wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts, im Jahr 1810, von Herrn Urbain Pierre Pédesclaux, einem in Bordeaux sehr bekannten und angesehenen Weinhändler, gegründet. Im Jahr 1855 wurde das Château Pédesclaux als Cinquième Grand Cru Classé Pauillac klassifiziert. Der Graf von Gastebois erwarb das Anwesen im Jahr 1891. Es wurde einer vollständigen Sanierung unterzogen, wodurch die Qualität der Weine verbessert werden konnte. Nach dem Kauf durch Herrn Lorenzetti, der auch Eigentümer des Château Lilian-Ladouys war, leitete dieser die Neuordnung des Weinbergs des Château Pédesclaux durch den Erwerb neuer Parzellen ein. Er führte zudem ein umfangreiches Neuanpflanzungsprogramm durch und tauschte das gesamte Produktionsteam aus. All dies geschah mit einem einzigen Ziel: die Qualität des Weins zu verbessern und ihm seinen früheren Glanz zurückzugeben.

Bei der Klassifizierung von 1855 umfasste Château Pédesclaux einen 25 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Pauillac. Er gliederte sich in zwei Parzellengruppen und zwei Bodentypen. Auf der einen Seite Kiesböden auf lehm-kalkhaltigem Untergrund im Norden der Appellation zwischen Château Mouton-Rothschild und Château Pontet-Canet, die der Kraft und dem Bouquet der Weine förderlich sind. Auf der anderen Seite kieshaltige Böden im Westen von Pauillac in der Nähe von Château Lynch-Bages, die eher zu Finesse und Mineralität führen. Was die Rebsorten des Château Pédesclaux betrifft, so zeigt sich hier für einen Cru Classé des Médoc eher eine Tendenz zum Merlot. Die Rebsorte Merlot macht nämlich 45 % der Rebsorten aus, gegenüber 50 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc.