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Château Pichon Longueville Baron 2004 – Grand Cru Classé

Château Pichon Longueville Baron 2004 - Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 93/100, RVF 17,5/20, B&D 17/20, Hachette 2** (hervorragender Wein), Wine Spectator 91/100, Decanter 4****, Jancis Robinson 18/20
Ein Pauillac Grand Cru Classé von höchster Qualität: ein Nektar mit Aromen von Lakritz, Schokolade, Cassis und Sauerkirsche. Ein Wein von großer Harmonie am Gaumen mit gut erhaltener Fruchtigkeit. Ein Gefühl von Fülle, ein frischer und vollmundiger Abgang, gut integrierte Holznoten und weiche, dichte Tannine... Große Kunst! • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château Pichon-Longueville Baron

Cuvée

Grand Cru Classé Au Baron de Pichon Longueville

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Anbaugebiete

schöne Kiesböden südlich der Gemeinde Pauillac

Weinbau

Anbau nach einer integrierten Methode zum Schutz der Rebflächen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

malolaktische Gärung bei 18 bis 21 °C

Reifung

in Fässern aus französischer Eiche (80 % neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

rubinrote/purpurrote Farbe

Nase

mit Noten von Lakritz, Schokolade, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche

Geschmack

Ein harmonischer Wein mit gut erhaltener Fruchtigkeit. Er vermittelt ein Gefühl von Fülle mit einem frischen und vollmundigen Abgang, gut integrierten Holznoten sowie weichen und dichten Tanninen

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Pichon-Longueville Baron

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Der Spitzenwein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour auf perfekt entwässerten Kiesböden angebaut, die vom Mikroklima am Ufer der Gironde profitieren. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Médoc-Weine, in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Leiter im Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert und zeichnen sich durch denselben klassischen Charakter aus, der auf den dominanten Cabernet Sauvignon und die mineralischen und graphitartigen Noten des Terroirs zurückzuführen ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, doch die Neuheit ist das Erscheinen eines weiteren Weins, Griffons, im Jahr 2012, der aus den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr gelungen ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron von Longueville, angelegt. Nach der Teilung im Jahr 1850 ging ein Teil des Weinguts an Raoul de Pichon-Longueville über (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach dem Kauf des Weinguts im Jahr 1987 durch Axa Millésimes errichtet wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes und später von Christian Seely umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, wobei Jean-René Matignon die technische Leitung übernahm. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik intensiviert: Für den Grand Vin werden nun nur noch 40 der 73 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs genutzt, das aus schönen Garonne-Kiesböden besteht und unmittelbar an Latour grenzt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Dieser wunderschöne Second Cru Classé hat eine Reihe wahrhaft atemberaubender Weine hervorgebracht und hat sich an der Spitze der Hierarchie des Médoc etabliert. Von der Châteaux-Route aus ist das prächtige Anwesen von „Pichon Baron“ nicht zu übersehen. Es wurde in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert, und das Team um Christian Seely leistet vorbildliche Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Médoc-Crus bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Reifekeller sowie der weitgehend neu bepflanzte Weinberg haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Zu beachten ist, dass der Zweitwein nun „Les Griffons de Pichon Baron“ heißt, da „Les Tourelles“ zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn SERGE C. Veröffentlicht am 03.04.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn GUY M. Veröffentlicht am 15.05.2015

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