Bewertungen: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3*** (außergewöhnlicher Wein), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
„Der 2009er offenbart eine unglaubliche Qualität, die noch besser ist als im Fass wahrgenommen, und präsentiert sich als der größte Pichon Longueville Baron seit den Jahrgängen 1990 und 1989. Seiner erstaunlichen undurchsichtigen blau-violetten Farbe folgen Düfte von Frühlingsblumen, Graphit, geräuchertem Holzkohle, Weihrauch, Brombeere, Heidelbeere sowie Noten von Kaffee und Schokolade. Unglaublich intensiv, rein und perfekt strukturiert mit extravaganten Nuancen von Frucht und Fülle wurde dieser Wein unter der Leitung von Christian Seeley meisterhaft gekeltert. Es ist ein sinnlicher und opulenter Pichon Longueville Baron, der alles in den Schatten stellt, was sie in der Vergangenheit geschaffen haben. Dieser brillante Wein dürfte zwischen 2018 und 2045 seinen Höhepunkt erreichen. » (Wine Advocate Feb. 2012 – Robert Parker) • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
Tiefe, sehr dichte und lebhafte Farbe
Nase
Komplexe Aromen von großer aromatischer Frische, fein und zart, mit Noten von schwarzen Beeren und Brombeeren sowie sanften Gewürznoten
Geschmack
große Fülle, Kraft und Komplexität, mit konzentrierten, subtilen, präzisen und weichen Tanninen, lang anhaltender, üppiger und vollmundiger Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2045 und darüber hinaus
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Der Spitzenwein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour auf perfekt entwässerten Kiesböden angebaut, die vom Mikroklima am Ufer der Gironde profitieren. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Médoc-Weine, in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Leiter im Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert und zeichnen sich durch denselben klassischen Charakter aus, der auf den dominanten Cabernet Sauvignon und die mineralischen und graphitartigen Noten des Terroirs zurückzuführen ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, doch die Neuheit ist das Erscheinen eines weiteren Weins, Griffons, im Jahr 2012, der aus den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr gelungen ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron von Longueville, angelegt. Nach der Teilung im Jahr 1850 ging ein Teil des Weinguts an Raoul de Pichon-Longueville über (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach dem Kauf des Weinguts im Jahr 1987 durch Axa Millésimes errichtet wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes und später von Christian Seely umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, wobei Jean-René Matignon die technische Leitung übernahm. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik intensiviert: Für den Grand Vin werden nun nur noch 40 der 73 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs genutzt, das aus schönen Garonne-Kiesböden besteht und unmittelbar an Latour grenzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Dieser wunderschöne Second Cru Classé hat eine Reihe wahrhaft atemberaubender Weine hervorgebracht und hat sich an der Spitze der Hierarchie des Médoc etabliert. Von der Châteaux-Route aus ist das prächtige Anwesen von „Pichon Baron“ nicht zu übersehen. Es wurde in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert, und das Team um Christian Seely leistet vorbildliche Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Médoc-Crus bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Reifekeller sowie der weitgehend neu bepflanzte Weinberg haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Zu beachten ist, dass der Zweitwein nun „Les Griffons de Pichon Baron“ heißt, da „Les Tourelles“ zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE MILHIT G. Veröffentlicht am 09.10.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn PAUL JOSEPH F. Veröffentlicht am 25.08.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn BENJAMIN B. Veröffentlicht am 30.07.2018
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