Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)

Der Haut-Brion 2025 präsentiert sich, wie üblich, in dieser Phase zurückhaltender und strenger als der La Mission; im Glas entfaltet er sich und offenbart Noten von schwarzen Waldbeeren, vermischt mit Gewürzen, Bleistiftstaub und Lakritz. Von mittlerem bis vollem Körper, dicht und komplex, baut er auf einem vielschichtigen, fruchtigen Kern auf, der von strukturgebenden, aber gut integrierten Tanninen eingerahmt wird. Er bietet einen Ausdruck bemerkenswert beherrschter Kraft und mündet in einen langen, duftenden und subtil luftigen Abgang. Obwohl er zu diesem Zeitpunkt noch sehr verschlossen ist, besitzt er eine beachtliche Tiefe – mit IPT-Werten (einem analytischen Maß für die Tanninkonzentration) von über 100, was selten zu beobachten ist –, die perfekt beherrscht wird und eine lange Reifung im Keller erfordert. Die jüngsten Verbesserungen auf dem Weingut, insbesondere im Weinbau, führen zu Früchten mit besserer Ausgewogenheit und größerer Frische, selbst unter den heißen und trockenen Bedingungen des Jahres 2025. Er erweist sich als eine der beeindruckendsten Cuvées von Haut-Brion der letzten Jahre.

 

„Als einziges Weingut außerhalb des Médoc, das in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen wurde, weist das Château Haut-Brion eine zweite Besonderheit auf: Es liegt vollständig innerhalb der Stadtgrenzen. Sein Terroir ist sicherlich das frühreifste der Appellation, und die Trauben reifen hier perfekt heran, was einen vollmundigen und reichhaltigen Wein ergibt, der mit zunehmender Reife unnachahmliche rauchige Noten entfaltet. Nach einer kurzen Phase, die uns weniger herausragend erschien (2000–2005), hat das Weingut nun drei herausragende Jahrgänge hervorgebracht, darunter einen 2009er, der legendär zu werden verspricht, und einen 2010er, der noch aristokratischer ist.“

Der Haut-Brion 2025 wurde vom 1. September (etwas später als La Mission) bis zum 18. September geerntet, mit einem Ertrag von 29 hl/ha. Zu 59 % in neuen Eichenfässern ausgebaut, präsentiert er ein sehr reines und elegantes Bouquet mit üppigen Aromen von wilden roten Beeren, zerkleinertem Gestein, Potpourri und Noten von Earl Grey. Eine wunderbare Ausprägung, etwas raffinierter als beispielsweise die des Jahrgangs 2020 oder 2022. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit sehr feinen Tanninen, und man findet hier mehr Komplexität als bei „La Mission“, mehr Tiefe und Mineralität. Ein frischer Abgang mit maritimen Noten, der Lust auf mehr macht. In diesem Jahr hat der Premier Cru gegenüber „La Mission“ etwas die Nase vorn. 2035–2070

Der Château Haut-Brion 2025 ist eine Cuvée mit einem hohen Merlot-Anteil (62 % Merlot, 26,2 % Cabernet Sauvignon und 11,8 % Cabernet Franc), die zu 60 % in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Er ist etwas dichter und strukturierter als sein „Cousin“, der La Mission. Wunderschöne Aromen von schwarzen Kirschen, Graphit, verbrannter Erde und Rauch prägen das Bouquet, während er sich am Gaumen als bemerkenswert rein erweist, mit geschliffenen, kräftigen Tanninen und einer unglaublichen Länge. Seine Reinheit, seine Konzentration und seine allgemeine Eleganz sind faszinierend.

Auch wenn die Intensität zweifellos ein wichtiges Kriterium ist, spielt sie für Haut-Brion keine große Rolle. Es sind die Details, die Feinheiten und die Schärfe, die seinen Charakter und seine Ambitionen ausmachen. Würzige Nuancen begleiten Aromen von Pfingstrosen, Lakritz, Zitronengras und Malz, während Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren diese außergewöhnliche Vielfalt abrunden! Am Gaumen zunächst cremig, entfaltet sich der Wein mit Eleganz und Finesse. Er verfügt über eine ausgefeilte, präzise Kraft, untermauert von Tanninen mit Relief, die sich mit einer prägnanten Säure verbinden. Letztere sorgt für eine belebende, spritzige und energetisierende Note. Ein majestätischer und gelassener Wein, der sich ohne großes Aufsehen und mit faszinierender Harmonie unter den herausragenden Erfolgen der Appellation einreiht. 2030–2070