Château Picque Caillou blanc 2018

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Reichhaltiges und ausdrucksstarkes Bouquet, reife Frucht, sanfte blumige Noten und ausgeprägte Mineralität; am Gaumen sehr vollmundig, mit großer Energie und köstlichen Aromen, die lange nachklingen. Gut ausgebaut, straff und sehr ausgewogen.

Über das Weingut:

Picque-Caillou ist eines der letzten Weingüter im Herzen des Großraums Bordeaux: 21 Hektar wunderschönes, steiniges Terroir, wie der Name schon sagt. Im Jahr 2006 übernahm Paulin Calvet die Leitung dieses Familienweinguts. Gestützt auf seine bei Moueix gesammelten Erfahrungen machte er sich daran, den Ruf dieses schönen Weinguts wiederherzustellen, unterstützt dabei vom verstorbenen Denis Dubourdieu und nun von dessen Team. Man kann sagen, dass ihm dies seit einigen Jahrgängen gelingt, denn die Weine entwickeln sich stetig weiter. Hier stehen Eleganz, reine Frucht, der Ausdruck des Terroirs und Ausgewogenheit im Vordergrund. Das Weingut verdient einen zweiten Stern.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein schönes Bouquet mit frischen Minznoten und ein lebhafter, knackiger Geschmack machen diesen Weißwein zu einem sehr liebenswerten Wein.

Über das Weingut:

Dieser im Herzen des Großraums Bordeaux gelegene Weinberg, dessen Name an sein Terroir erinnert, wird seit 2007 von Paulin Calvet geführt, der aus der berühmten Winzerfamilie stammt, die das Weingut seit 1947 besitzt. Mit einer Fläche von 22 Hektar zählt er zu den letzten Weinbergen von Mérignac. Das Weingut wird nach einem Umweltmanagementsystem bewirtschaftet.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Picque-Caillou 2018 Blanc besticht durch intensive Aromen von frischem Limettensaft, grüner Mango und frischer Birne mit Noten von Orangenblüte, Kreidepulver und Yuzu. Von leicht bis vollmundig präsentiert er eine knackige Frische, die sich durch die intensiven Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten zieht und in einem langen, kreidigen Abgang mündet.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Die Probe wurde direkt aus dem Fass verkostet. Dieser Wein hat eine Textur, die zunächst knackig ist und sich dann zu einem vollmundigeren, runderen Charakter entwickelt. Er bietet eine spritzige Note, die einen Kontrast zu den Aromen von reifem Apfel und Birne bildet. Der noch andauernde Ausbau erfolgt mit großer Präzision und verleiht dem Wein im Hintergrund eine subtile Note.

James Suckling

Zum Wein:

Vielschichtig und köstlich mit Noten von gekochter Zitrone, Apfelstreifen und mineralischen Anklängen. Mittlerer bis voller Körper. Schmackhafter Abgang.