Château Picque Caillou blanc 2018
1*Étoile
Hachette
90-92/100
Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
90-91/100
James Suckling
15/20
Bettane & Desseauve
„Reichhaltiges und ausdrucksstarkes Bouquet, reife Frucht, sanfte blumige Noten und ausgeprägte Mineralität; am Gaumen sehr vollmundig, mit großer Energie und köstlichen Aromen, die lange nachklingen. Gut gemacht, straff und sehr ausgewogen.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Auge
Gold
Nase
Mit Noten von reifen gelben Früchten
Geschmack
Leicht und frisch, sehr angenehm
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, eignet sich aber auch gut als Aperitif oder zu Käse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Ein reichhaltiges und ausdrucksstarkes Bouquet mit reifen Fruchtaromen, sanften blumigen Noten und ausgeprägter Mineralität; am Gaumen sehr vollmundig, mit großer Energie und köstlichen Aromen, die lange nachklingen. Gut gemacht, straff und sehr ausgewogen.
Über das Weingut:
Picque-Caillou ist eines der letzten Weingüter im Herzen des Großraums Bordeaux: 21 Hektar wunderschönes, steiniges Terroir, wie der Name schon sagt. Im Jahr 2006 übernahm Paulin Calvet die Leitung dieses Familienweinguts. Gestützt auf seine bei Moueix gesammelte Erfahrung widmete er sich der Wiederbelebung dieses schönen Weinguts, unterstützt dabei vom verstorbenen Denis Dubourdieu und nun von dessen Team. Man kann sagen, dass ihm dies seit einigen Jahrgängen gelingt, denn die Weine entwickeln sich stetig weiter. Hier stehen Eleganz, reine Frucht, der Ausdruck des Terroirs und Ausgewogenheit im Vordergrund. Das Weingut verdient einen zweiten Stern.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein ansprechendes Bouquet mit frischen Minznoten und ein lebhafter, knackiger Geschmack machen diesen Weißwein zu einem sehr liebenswerten Tropfen.
Über das Weingut:
Dieser Weinberg, dessen Name an sein Terroir erinnert, liegt im Herzen des Großraums Bordeaux und wird seit 2007 von Paulin Calvet geführt, einem Nachkommen der berühmten Weinhändlerdynastie, die das Weingut seit 1947 besitzt. Mit einer Fläche von 22 Hektar zählt er zu den letzten Weinbergen von Mérignac. Das Weingut wird nach einem Umweltmanagementsystem bewirtschaftet.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90–92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Picque-Caillou 2018 Blanc besticht durch intensive Aromen von frischem Limettensaft, grüner Mango und frischer Birne, ergänzt durch Noten von Orangenblüte, Kreidepulver und Yuzu. Von leicht bis vollmundig präsentiert er sich mit einer knackigen Frische, die sich durch die intensiven Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten zieht und in einem langen, kreidigen Abgang mündet.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100
Zum Wein:
Die Probe wurde direkt vom Fass verkostet. Dieser Wein hat eine Textur, die zunächst knackig ist und sich dann zu einem vollmundigeren, runderen Charakter entwickelt. Er bietet eine spritzige Note, die einen Kontrast zu den Aromen von reifem Apfel und Birne bildet. Der noch andauernde Ausbau erfolgt mit großer Präzision und verleiht dem Wein im Hintergrund eine subtile Note.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90–91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Zum Wein:
Vielschichtig und köstlich mit Noten von gebackener Zitrone, Apfelstreifen und mineralischen Anklängen. Mittlerer bis voller Körper. Schmackhafter Abgang.