Dame de Trotte Vieille Saint-Emilion Grand Cru 2016 - Second vin
94/100
Le Figaro
92/100
James Suckling
90/100
Decanter
„Schöne rote Beeren, blumig, ausgewogen, Zan. Am Gaumen vollmundig, reichhaltig, direkter Auftakt, schöne Säure, viel Schwung. Vollmundige Tannine, elegante Holznoten.“ (Le Figaro 2017) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen bei Lieferung an eine Abholstelle)
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Auge
Dunkle, intensive und leicht gereifte Farbe
Nase
Aromatisch, mit Noten von reifen Früchten
Geschmack
Weich, aromatisch und sehr fruchtig, mit Zitrusnoten im Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Toast mit geräucherter Entenbrust, Taube mit Steinpilzen und Kastanien oder einer Fasanen-Consommé
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Seit Ende der 1990er Jahre und dem Amtsantritt von Philippe Castéja, unterstützt vom verstorbenen Önologen Denis Dubourdie, besticht dieses wunderschön auf dem Kalksteinplateau am nordöstlichen Rand des Dorfes Saint-Émilion gelegene Weingut durch eine ausgeprägte Intensität, aber auch durch seine Ausgewogenheit, seiner Finesse und seiner Frische und bietet die Persönlichkeit eines rassigen, lang anhaltenden und schlanken Saint-Émilion mit dem ganzen Chic großer Cabernet Francs aus sehr alten Rebstöcken, die oft den größten Anteil ausmachen. Eine kürzlich durchgeführte Vertikalverkostung zeigt einmal mehr, dass dieser Cru zu den ganz Großen des rechten Ufers gehört.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2017) : 90/100
Über den Wein:
Ein schöner Zweitwein mit Brombeeraromen in der Nase, die am Gaumen in Noten von schwarzen Kirschen übergehen. Es ist immer ein verlässliches Zeichen für die Qualität des Jahrgangs, wenn die Zweitweine so gut gelingen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Eines der Aushängeschilder des Hauses Borie-Manoux. Der Legende nach soll eine alte Dame, die einst auf dem Weingut lebte, im Trab zur vorbeifahrenden Postkutsche gelaufen sein, um sich nach den Neuigkeiten zu erkundigen. Dieser heute von Philippe Castéja verwaltete, 12 Hektar große Cru am Osthang des Plateaus von Saint-Émilion bietet eine originelle Rebsortenmischung, bei der Merlot und die Cabernet-Sorten zu gleichen Teilen vertreten sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Als traditioneller Premier Cru von Saint-Émilion liegt Trotte Vieille auf einem herrlichen Hang, etwas abseits seiner Nachbarn, und bringt feine, rassige Weine mit großem Alterungspotenzial hervor. Es verfügt über einen seltenen Bestand an sehr alten Cabernet-Franc-Reben, aus denen das Weingut eine nicht im Handel erhältliche Mikro-Cuvée keltert. Philippe Castéja hat Anfang der 2000er Jahre eine deutliche Neuausrichtung eingeleitet und sich dabei auf die klugen Ratschläge des verstorbenen Denis Dubourdieu gestützt. Der Cru bringt einen klassisch geprägten Wein hervor, der sich als Primeur mit einer gewissen Strenge ausdrückt und nicht auf Opulenz setzt, sondern vielmehr auf die Frische der Struktur und der Frucht. Wir haben ihm 2015 seinen zweiten Stern verliehen. Nach der Klassifizierung von 2012 hat nun der gesamte Weinberg des Château Bergat (3,5 Hektar) die Möglichkeit, in den Trotte Vieille einzufließen. Derzeit wird ein Teil davon zur Verbesserung des Zweitweins, La Vieille Dame de Trotte Vieille, verwendet.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100
Über den Wein:
Aromen von süßen Beeren und Erdbeeren mit blumigen Noten. Mittlerer Körper, feine, gut eingebundene Tannine mit zarter Frucht und einem Hauch von feuchter Erde.
Le Figaro vins
Weinbewertung (Führer 2017) : 94/100
Über den Wein:
Schöne Noten von roten Beeren, blumig, ausgewogen, Zan. Am Gaumen vollmundig, reichhaltig, direkter Auftakt, schöne Säure, viel Schwung. Vollmundige Tannine, elegante Holznoten.
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