Château TrotteVieille Saint-Emilion 2025 - 1er Grand Cru Classé B (Primeurs)

Seit Ende der 1990er Jahre und dem Amtsantritt von Philippe Castéja, unterstützt vom verstorbenen Önologen Denis Dubourdie, besticht dieses wunderschön auf dem Kalksteinplateau am nordöstlichen Ortsausgang von Saint-Émilion gelegene Weingut durch eine sehr ausgeprägte Intensität, aber auch durch seine Ausgewogenheit, seiner Finesse und seiner Frische und bietet die Persönlichkeit eines rassigen, lang anhaltenden und schlanken Saint-Émilion mit dem ganzen Chic großer Cabernet-Franc-Weine aus sehr alten Rebstöcken, die oft den größten Anteil ausmachen. Eine kürzlich durchgeführte Vertikalverkostung zeigt einmal mehr, dass dieser Cru zu den ganz Großen des rechten Ufers gehört.

Eines der Aushängeschilder des Hauses Borie-Manoux. Der Legende nach soll eine alte Dame, die einst auf dem Weingut lebte, im Traben zur vorbeifahrenden Postkutsche gelaufen sein, um sich nach den Neuigkeiten zu erkundigen. Dieser heute von Philippe Castéja bewirtschaftete, 12 Hektar große Cru am Osthang des Plateaus von Saint-Émilion besticht durch eine originelle Rebsortenmischung, die zu gleichen Teilen aus Merlot und den Cabernet-Sorten besteht.

Als traditioneller Premier Cru von Saint-Émilion liegt Trotte Vieille auf einem herrlichen Hang, etwas abseits seiner Nachbarn, und bringt feine, rassige Weine mit großem Alterungspotenzial hervor. Es verfügt über einen seltenen Bestand an sehr alten Cabernet-Franc-Reben, aus denen das Château eine nicht im Handel erhältliche Mikrocuvée keltert. Philippe Castéja leitete Anfang der 2000er Jahre eine deutliche Neuausrichtung ein und stützte sich dabei auf die fundierten Ratschläge des verstorbenen Denis Dubourdieu. Der Cru bringt einen klassisch gestalteten Wein hervor, der sich als Primeur mit einer gewissen Strenge präsentiert und nicht auf Opulenz setzt, sondern vielmehr auf die Frische der Struktur und der Frucht. Wir haben ihm 2015 seinen zweiten Stern verliehen. Nach der Klassifizierung von 2012 kann nun der gesamte Weinberg des Château Bergat (3,5 Hektar) in den „Trotte Vieille“ einfließen. Derzeit wird ein Teil davon zur Verbesserung des Zweitweins „La Vieille Dame de Trotte Vieille“ verwendet.

Äußerst feine Tannine, die am Gaumen sanft nachlassen, mit verführerischen Aromen von schwarzen Früchten und einem Abgang mit Zitrusnoten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Struktur aus. 51 % Cabernet Franc, 46 % Merlot und 3 % Cabernet Sauvignon.

Der Château Trottevieille 2025 von intensiver purpurroter Farbe besteht zu 51 % aus Cabernet Franc, zu 46 % aus Merlot und zu 3 % aus Cabernet Sauvignon und wurde vollständig in neuen Fässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer absolut brillanten Nase nach schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Holzrauch und Schotter. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit einer schönen Tiefe im Mittelgaumen, reifen und geschliffenen Tanninen, einer makellosen Gesamtbalance und einem herrlichen Abgang.

Die Nase ist sehr ausdrucksstark; die 51 % Cabernet Franc verleihen ihm einen pflanzlichen Charakter – im edelsten Sinne des Wortes. Der Auftakt ist ebenso reichhaltig wie geschmeidig, und die Tannine sind gut eingebunden. Er ist kraftvoll und vollmundig, fein strukturiert und würzig. Ein Wein mit viel Substanz, der Jahrzehnte überdauern wird.

Die Tiefe des Bouquets lässt sich damit zusammenfassen, dass es sich nach und nach offenbart und seine Vielschichtigkeit im Laufe der Minuten immer weiter entfaltet. Noten von Rosenblättern und Veilchen unterstreichen die Frische, die kreidige Note offenbart das Terroir, und schließlich spiegeln Noten von reifen schwarzen Beeren und ein Hauch von Röstnoten den sonnigen Charakter des Jahrgangs wider. Letztendlich ist es doch die Harmonie, die sich durchsetzt! Der cremige Charakter am Anfang ebnet den Weg für einen linearen Wein, der von kräftigen Tanninen getragen wird. Diese geben sich nicht auf Anhieb preis. Sie gewinnen im Laufe ihres Weges über den Gaumen zunehmend an Kraft und sorgen dabei für eine Verbindung zur belebenden und energetisierenden Seite der Säure. Es ist zwar die Harmonie, die den Ton angibt, doch sie muss diesen mit der Kraft sowie der Säurestruktur und der damit verbundenen Frische teilen … So hat in Wahrheit jeder das Sagen! Umso erfreulicher ist es, dass sich die Frische nicht einschüchtern lässt. Sie nimmt gelassen ihren Platz in diesem kraftvollen Umfeld ein, um in einem markanten und kraftvollen Kontext ein willkommenes Gleichgewicht zu schaffen. Man muss zugeben, dass sie überzeugende Argumente vorzuweisen hat: Leuchtkraft, eine große Vielfalt an Nuancen und eine außergewöhnliche olfaktorische Vielschichtigkeit. Ein belebender, den Speichel anregender, lebhafter und lang anhaltender Wein. Wieder einmal ein großer Erfolg von Trotte-Vieille. Er ist mitreißend, begeisternd, geprägt von Frische und Kraft, wobei die Subtilität die treibende Kraft ist. 2030–2065

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Elegantes Bouquet mit ausdrucksstarken Fruchtaromen von Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch zarte blumige Noten, subtile Holznoten, leichte Röstnoten und sanfte Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert mit festen, aber reifen Tanninen, einer schönen Säure, sehr eleganter und ausdrucksstarker Frucht sowie feinen Röstnoten und sanften Gewürzen im Hintergrund. Sehr saftiger Charakter mit überzeugendem Abgang.