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La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 – Zweitwein

La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Second vin

94/100

Decanter

94/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

ausgewogen
Potenzial
strukturiert
Zweitwein

„Üppige Nase mit Noten von Cassis. Ein dichter, kraftvoller Wein mit feinen, aber präsenten Tanninen, die sich sofort durchsetzen. Ich liebe die Textur, sie umhüllt den Gaumen auf die beste Art und Weise – raffiniert, mit leuchtenden roten Früchten und einem Hauch von Lakritz, insbesondere im Abgang. Alles ist ausgewogen und bietet viel Genuss. Zu genießen zwischen 2023 und 2030. (Decanter 2022) – Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).

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Weingut

Château Montrose

Cuvée

La Dame de Montrose

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Terroirs

Lehm gemischt mit Sand an der Oberfläche und einem Untergrund, der reich an Ton ist

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher bei optimaler Reife

Weinbereitung

Parzellierung

Reifung

12 Monate in neuen Fässern (30 %)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Dunkle, lebendige und intensive Farbe

Nase

Aromatischer Bouquet aus frischen Brombeeren, Pflaumen, rauchendem Tabak und Granita

Mund

Ein schöner Stoff mit reifen, präzisen und konzentrierten Tanninen.

Servieren

In einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2030

Produktion

Etwa 160.000 Flaschen

Wache

2040

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Hasenpfeffer, Wildgeflügel (Drosseln, Tauben, Fasanen...)

Weitere Informationen unter Château Montrose

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Das Anwesen gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Charmolüe (die heute in der Provence auf dem Château Romanin lebt). Nach dem Kauf durch Martin und Olivier Bouygues im Jahr 2005 setzte das Weingut seinen Weg der Exzellenz fort. Die neuen Eigentümer und ihre Teams achteten darauf, den Stil nicht zu verändern, sondern den Weinbau und die Weinbereitung zu perfektionieren, um sie an die ökologischen und kulturellen Anforderungen unserer Zeit anzupassen. Der Zweitwein Dame-de-Montrose, der in beträchtlichen Mengen produziert wird, hat an Regelmäßigkeit und Ausdruck des Terroirs gewonnen. Die letzten Jahrgänge, die zu den besten des Médoc zählen, stehen den Premiers Crus Classés in nichts nach.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Üppige Nase mit Noten von Cassis. Ein dichter, kraftvoller Wein mit feinen, aber präsenten Tanninen, die sich sofort durchsetzen. Ich liebe die Textur, sie umhüllt den Gaumen auf die beste Art und Weise – raffiniert, mit leuchtenden roten Früchten und einem Hauch von Lakritz, insbesondere im Abgang. Alles ist ausgewogen und es gibt viel zu genießen. Zu genießen zwischen 2023 und 2030.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Unternehmer Martin und Olivier Bouygues sind seit 2006 Eigentümer dieses berühmten Cru Classé. Sie bewirtschaften auf vorbildliche Weise eines der schönsten Terroirs des Médoc, das sich in der Vergangenheit mehrfach durch die Produktion von Weinen ausgezeichnet hat, die das Niveau der Premiers Grands Crus Classés erreichen oder sogar übertreffen können. In heißen und trockenen Jahren, wie beispielsweise 2003, 2009, 2010 oder sogar 2011, bietet Montrose eine außergewöhnliche Qualität. Hervé Berland, der heute das Weingut leitet, bringt es auf ein Niveau an Definition und Präzision, das hier noch nie zuvor erreicht wurde. Es nähert sich einem dritten Stern.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100

Über den Wein:

Saftig und angenehm vollmundig mit Aromen von Milchschokolade, Nüssen und schwarzen Johannisbeeren. Mittelkräftig, cremig und würzig. Zweitwein von Montrose. Trinkreife ab 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Komplexes Bouquet von guter Intensität, das fruchtige und blumige Nuancen durch Aromen von Veilchen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer offenbart. Ein Hauch von Malz. Schöne Dichte am Gaumen, ausgezeichnete Symbiose zwischen der Lebhaftigkeit der Säurestruktur und der Finesse der Tannine. Ein imposanter Dame de Montrose! 2024-2044

Der Weinkeller-Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100

Über den Wein:

In der Nase finden sich dunkle, reife und süße rote Beeren, umgeben von Zedernholz, Tabak, Gewürzen und Düften eines feuchten Waldes. Es gibt mehr als genug reife, süße, knackige, elegante und erdige rote Früchte mit einer würzigen Note im Abgang, um schon nach ein oder zwei Jahren Lagerung viel Genuss zu bieten. Es ist ein ausgezeichneter Jahrgang für La Dame de Montrose, der getrunken werden sollte, bis der Grand Vin die Chance hat, sich zu entwickeln und zu reifen. Trinkbar von 2024 bis 2040.

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