Château Montrose 2008 - Grand Cru Classé
Bewertungen: Robert Parker 95-97/100, Gault Millau 18,5/20 + Coup de Coeur, RVF 17,5/20
„Der 2008er ist herrlich fruchtig und von bemerkenswerter Frische und ein sehr schönes Beispiel für einen großartigen Wein, der auf der Finesse seiner Extraktion und seiner Tannine basiert. ” (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF)
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Auge
fast schwarzes Kleid
Nase
komplexe Nase mit würzigen Aromen
Mund
kräftig, sehr komplex, langer Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2010
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Das Anwesen gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Charmolüe (die heute in der Provence auf dem Château Romanin lebt). Nach dem Kauf durch Martin und Olivier Bouygues im Jahr 2005 setzte das Weingut seinen Weg der Exzellenz fort. Die neuen Eigentümer und ihre Teams achteten darauf, den Stil nicht zu verändern, sondern den Weinbau und die Weinbereitung zu perfektionieren, um sie an die ökologischen und kulturellen Anforderungen unserer Zeit anzupassen. Der Zweitwein Dame-de-Montrose, der in beträchtlichen Mengen produziert wird, hat an Regelmäßigkeit und Ausdruck des Terroirs gewonnen. Die letzten Jahrgänge, die zu den besten des Médoc zählen, stehen den Premiers Crus Classés in nichts nach.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Unternehmer Martin und Olivier Bouygues sind seit 2006 Eigentümer dieses berühmten Cru Classé. Sie bewirtschaften auf vorbildliche Weise eines der schönsten Terroirs des Médoc, das sich in der Vergangenheit mehrfach durch die Produktion von Weinen ausgezeichnet hat, die das Niveau der Premiers Grands Crus Classés erreichen oder sogar übertreffen können. In heißen und trockenen Jahren, wie beispielsweise 2003, 2009, 2010 oder sogar 2011, bietet Montrose eine außergewöhnliche Qualität. Hervé Berland, der heute das Weingut leitet, bringt es auf ein Niveau an Definition und Präzision, das hier noch nie zuvor erreicht wurde. Es nähert sich einem dritten Stern.
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