Le Saint Estèphe de Montrose 2015

Name: Der Saint Estèphe von Montrose 2015
Brand: Château Montrose
Rating: 3.2 (5 reviews)

Saint-Estèphe|Rotwein

3.2/5 (5 Kunden)

Bislang war er den Eigentümern und den Teams des Weinguts vorbehalten – nun präsentieren wir die dritte Cuvée von Montrose, die aus Parzellen jüngerer Rebstöcke und aus Hefesatzweinen gekeltert wurde. Der auf dem außergewöhnlichen Terroir von Château Montrose erzeugte und von dessen Teams vinifizierte Saint-Estèphe von Montrose offenbart eine zurückhaltende, blumige Nase, begleitet von zarten Noten von Veilchen, Himbeeren sowie Röst- und Gewürzaromen. Am Gaumen ist er vollmundig und fleischig und offenbart eine schöne Tanninkraft, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird.

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Bewertete Website

21.164 Bewertungen

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Weingut

Château Montrose

Cuvée

Le Saint Estèphe de Montrose

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

46% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc,1% Petit Verdot

Anbaugebiete

Weinberge auf lehmigem Untergrund

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Reifung

12 Monate in Fässern, davon 15 % neue Fässer

Auge

Intensive granatrote Farbe

Nase

Blumig und zurückhaltend mit zarten Noten von Veilchen, Himbeere sowie würzigen und röstigen Aromen

Geschmack

Rund, vollmundig, vollmundig. Schöne Tanninkraft und schöne Ausgewogenheit.

Servieren

In einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hasenragout, Wildgeflügel, rotem Fleisch, Käse...

Weitere Informationen unter Château Montrose

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Das Weingut gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Charmolüe (die heute in der Provence auf dem Château Romanin ansässig ist). Nach dem Kauf durch Martin und Olivier Bouygues im Jahr 2005 setzte das Weingut seinen Weg der Spitzenqualität fort. Die neuen Eigentümer und ihre Teams haben darauf geachtet, den Stil nicht zu verändern, sondern den Weinbau und die Weinbereitung zu perfektionieren, um sie an die ökologischen und kulturellen Anforderungen unserer Zeit anzupassen. Der Zweitwein Dame-de-Montrose, der in beträchtlicher Menge produziert wird, hat an Beständigkeit und Terroir-Ausdruck gewonnen. Die jüngsten Jahrgänge, die zur Spitze des Médoc gehören, stehen den Premiers Crus Classés in nichts nach.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Unternehmer Martin und Olivier Bouygues sind seit 2006 Eigentümer dieses berühmten Cru Classé. Sie bewirtschaften auf hervorragende Weise eines der schönsten Terroirs des Médoc, das sich in der Vergangenheit mehrfach dadurch ausgezeichnet hat, Weine hervorzubringen, die das Niveau der Premiers Grands Crus Classés erreichen oder sogar übertreffen können. In heißen und trockenen Jahren, wie es 2003, 2009, 2010 oder sogar 2011 der Fall war, bietet Montrose eine außergewöhnliche Qualität. Hervé Berland, der das Weingut heute leitet, führt es zu einem Niveau an Definition und Präzision, das hier noch nie zuvor erreicht wurde. Es nähert sich einem dritten Stern.

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 5 Bewertungen