Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
„Dieser dichte Wein ist voller üppiger Frucht und verfügt über eine feine Struktur. Er ist bereits ausgewogen, Noten von Brombeeren explodieren förmlich am Gaumen, ergänzt durch Anklänge von Gewürzen und dunkler Schokolade. Vom Team von Lynch-Bages gekeltert, besticht er durch eine ähnliche Eleganz. » (Wine Enthusiast 2017) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“) Markteinführung Jahrgang 2016!
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Auge
Tiefes, dunkles Rubinrot
Nase
Sehr ausdrucksstark mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie einem Hauch von Lakritz
Geschmack
Vollmundig und frisch. Seidige Tannine, vollmundig und rund. Ein sehr vollmundiger, schmackhafter Wein, ganz im Stil seines Vorgängers. Schöner, lang anhaltender Abgang.
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wildgeflügel, einer gewürzten Taube oder einem Entrecôte à la bordelaise...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Ulmen sind verschwunden, doch der Weiler Pez beherbergt nach wie vor dieses hübsche Weingut, das von Jean-Michel Cazes erworben wurde. Die Weinbereitung erfolgt übrigens unter der wohlwollenden Aufsicht der Teams von Château Lynch-Bages, was dem Wein ein wenig mehr Seele und vor allem viel Eleganz verleiht. Dank einer sorgfältigeren und präziseren Weinbereitung als in der Vergangenheit haben die Weine an Raffinesse gewonnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Les Ormes de Pez 2016 präsentiert sich in einem tiefen Granatrot, mit einer Nase, die Noten von roten und schwarzen Beeren, Erde, Salbei und Holzkohle aufweist. Am Gaumen ist er mittelkräftig, erfrischend und vollmundig, mit einem Hauch von Kräutern.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Er ist sehr vollmundig und bietet den ganzen Charme des Jahrgangs sowie eine äußerst verführerische Rundheit.
Über das Weingut:
Dieses hübsche Anwesen verdankt seinen Namen den schönen Ulmen, die einst seinen Garten schmückten. Seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes (Lynch-Bages) produziert Ormes de Pez einen Wein, der Liebhaber mit seinem vollmundigen, reichhaltigen und verführerischen Bouquet begeistert. Er ist in der Regel recht schnell trinkreif und zeigt seit über zehn Jahren eine große Beständigkeit, dank der Arbeit eines perfekt eingespielten Teams. Ein Schnäppchen.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 90–93/100 (Ausgezeichneter Wein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2017) 94/100
Über den Wein:
Im Fass verkostet. Dieser dichte Wein ist voller üppiger Frucht und verfügt über eine feine Struktur. Er ist bereits ausgewogen, Noten von Brombeeren entfalten sich, ergänzt durch Anklänge von Gewürzen und dunkler Schokolade. Er wurde vom Team von Lynch-Bages gekeltert und zeichnet sich durch eine ähnliche Eleganz aus.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93–94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ROBERT H. Veröffentlicht am 24.02.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 17.11.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 09.11.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 12.06.2019
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