Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Ulmen sind verschwunden, doch im Weiler Pez befindet sich noch immer dieses hübsche Weingut, das von Jean-Michel Cazes erworben wurde. Die Weinbereitung erfolgt übrigens unter der wohlwollenden Aufsicht der Teams von Château Lynch-Bages, was dem Wein ein wenig mehr Seele und vor allem viel Eleganz verleiht. Dank einer sorgfältigeren und präziseren Weinbereitung als in der Vergangenheit haben die Weine an Raffinesse gewonnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der „Les Ormes de Pez 2016“ präsentiert sich in einem tiefen Granatviolett, mit einer Nase, die Noten von roten und schwarzen Beeren, Erde, Salbei und Holzkohle entfaltet. Am Gaumen ist er mittelkräftig, erfrischend und vollmundig, mit Kräuternoten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Er ist sehr gut strukturiert und bietet den ganzen Charme des Jahrgangs sowie eine äußerst verführerische Rundheit.

Über das Weingut:

Dieses hübsche Anwesen verdankt seinen Namen den schönen Ulmen, die einst seinen Garten schmückten. Seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes (Lynch-Bages) produziert Ormes de Pez einen Wein, der Liebhaber mit seinem vollmundigen, reichhaltigen und verführerischen Bouquet begeistert. Er ist in der Regel recht schnell trinkfertig und zeigt seit über zehn Jahren eine große Beständigkeit, dank der Arbeit eines perfekt eingespielten Teams. Ein Schnäppchen.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Im Fass verkostet. Dieser dichte Wein ist voller üppiger Fruchtaromen und verfügt über eine feine Struktur. Er ist bereits ausgewogen, und die Noten von Brombeeren entfalten sich kraftvoll, ergänzt durch Anklänge von Gewürzen und dunkler Schokolade. Er wurde vom Team von Lynch-Bages gekeltert und zeichnet sich durch eine ähnliche Eleganz aus.

James Suckling