Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019

Von der Terrasse von Cap Saint Georges aus überblickt man die 19 Hektar, aus denen sich das Weingut von Jean-Philippe Janoueix zusammensetzt. Die Rebzeilen erstrecken sich in perfekter Ausrichtung bis zu den Steinmauern, was durch die Südlage noch unterstrichen wird. Die ersten Jahrgänge dieses neuen Weinguts präsentieren sich vollmundig und würzig.

Jean-Philippe Janoueix, Sohn von Jean-François Janoueix, ließ sich zunächst in Lalande nieder, bevor er 2001 das Château La Confession als Saint-Émilion Grand Cru gründete, ein Zusammenschluss der Châteaux Haut-Pontet (das nun als Zweitwein dient) und Barreau. Er produziert außerdem Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol und Bordeaux Supérieur.

Das Bouquet des Cap St-George ist dezent fruchtig und offenbart zudem Noten von Tabak und Pfeffer. Sein Terroir verleiht ihm eine erfrischende Spannung mit einer prägnanten und saftigen Note. Was für ein Charakter! Ein Wein, dessen Entwicklung man verfolgen sollte. Schöne Tanninstruktur. 2024–2037

Die Nase ist fruchtig und besticht durch rassige Kraft, Intensität und eine feine Struktur. Man erkennt Noten von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren und, etwas dezenter, Veilchen, gepaart mit Anklängen von Heidelbeeren, Himbeeren und Lilien sowie einem Hauch von Zimt, süßem hellem Tabak und einer dezenten Note von Szechuan-Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und bietet eine frische Struktur, eine feine Textur und Rundheit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger schwarzer Johannisbeere, Brombeere und, etwas dezenter, Heidelbeere, verbunden mit Anklängen von Heidelbeere, Himbeere sowie einem Hauch von Sichuan-Pfeffer. Die Tannine sind strukturgebend und rassig.