Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019
93/100
Yves Beck
92-93/100
Vert de Vin
„Ein großartiger Wein mit Charakter!“
„Das Bouquet des Cap St-George ist subtil fruchtig und offenbart zudem Noten von Tabak und Pfeffer. Sein Terroir verleiht ihm eine erfrischende Spannung mit einer prägnanten und saftigen Note. Was für ein Charakter! Ein Wein, dessen Entwicklung man verfolgen sollte. Schöne Tanninstruktur. “ (Yves Beck 2021) – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
Tiefes, violettes Purpur
Nase
Fruchtiges und kräftiges Bouquet
Geschmack
Fruchtig, frisch und samtig mit einem lang anhaltenden Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2037
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Freilandgeflügel, Schweinerippchen mit Rosmarin und einem Gemüsetian
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Von der Terrasse des Cap Saint Georges aus überblickt man die 19 Hektar, aus denen sich das Weingut von Jean-Philippe Janoueix zusammensetzt. Die Rebzeilen erstrecken sich in perfekter Ausrichtung bis zu den Steinmauern, was durch die Südlage noch unterstrichen wird. Die ersten Jahrgänge dieses neuen Weinguts präsentieren sich vollmundig und würzig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Über das Weingut:
Jean-Philippe Janoueix, Sohn von Jean-François Janoueix, ließ sich zunächst in Lalande nieder, bevor er 2001 das Château La Confession als Saint-Émilion Grand Cru gründete, ein Zusammenschluss der Weingüter Château Haut-Pontet (heute Zweitwein) und Château Barreau. Er produziert außerdem Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol und Bordeaux Supérieur.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Über den Wein:
Das Bouquet des Cap St-George ist dezent fruchtig und offenbart zudem Noten von Tabak und Pfeffer. Sein Terroir verleiht ihm eine erfrischende Spannung mit einer prägnanten und saftigen Note. Was für ein Charakter! Ein Wein, dessen Entwicklung man verfolgen sollte. Schöne Tanninstruktur. 2024–2037
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92–93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein:
Die Nase ist fruchtig und bietet rassige Kraft, Intensität und eine feine Struktur. Man findet Noten von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren und, etwas dezenter, Veilchen, verbunden mit Anklängen von Heidelbeeren, Himbeeren und Lilien sowie einem Hauch von Zimt, süßem hellem Tabak und einer dezenten Note von Szechuan-Pfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und bietet eine frische Struktur, eine feine Textur und Rundheit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger schwarzer Johannisbeere, Brombeere und etwas Heidelbeere, verbunden mit Anklängen von Heidelbeere, Himbeere sowie einem Hauch von Szechuanpfeffer. Die Tannine sind strukturierend und rassig.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn CAM CHUONG K. Veröffentlicht am 04.03.2023
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