Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018
1*Étoile
Hachette
91/100
Yves Beck
90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Wine Enthusiast
„Ein charaktervoller Wein, der deutlich von seinem Terroir geprägt ist, mit kreidigen Nuancen sowie Noten von Heidelbeeren und Brombeeren, gefolgt von Tabakblättern. Am Gaumen zeigt er einen saftigen Charakter, in dem ich die kreidigen Noten wiederfinde. Der Wein ist rassig, lebhaft und wird durch seine Säurestruktur sowie perfekt integrierte Tannine gut getragen. Was für eine Energie und Präzision in diesem Wein! Ein schöner Erfolg. “ (Yves Beck 2020)
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Auge
Intensive, rubinrote Farbe
Nase
Charaktervolles Bouquet mit kreidigen Noten und Noten von schwarzen Früchten
Geschmack
Ein rassiger und lebhafter Wein mit einer säurebetonten Struktur, die von feinen Tanninen getragen wird. Schöner Nachhall im Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2030
Produktion
110.500 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Freilandgeflügel, Schweinerippchen mit Rosmarin und einem Gemüsetian
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Von der Terrasse von Cap Saint Georges aus überblickt man die 19 Hektar, aus denen sich das Weingut von Jean-Philippe Janoueix zusammensetzt. Die Rebzeilen erstrecken sich in perfekter Ausrichtung bis zu den Steinmauern, was durch die Südlage noch unterstrichen wird. Die ersten Jahrgänge dieses neuen Weinguts präsentieren sich vollmundig und würzig.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Zum Wein:
Ein sonnendurchfluteter Wein von intensiver rubinroter Farbe, dessen Bouquet anregende Gewürznoten mit opulenter Fruchtigkeit verbindet. Am Gaumen, geprägt von feinen Tanninen, setzen sich diese Aromen mit einem schönen Abgang fort. Ein harmonisches Gesamtbild.
Über das Weingut:
Jean-Philippe Janoueix, Sohn von Jean-François Janoueix, ließ sich zunächst in Lalande nieder, bevor er 2001 das Château La Confession als Saint-Émilion Grand Cru gründete, ein Zusammenschluss der Châteaux Haut-Pontet (das nun als Zweitwein dient) und Barreau. Er produziert außerdem Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol und Bordeaux Supérieur.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100
Zum Wein:
Dieser Wein stammt aus einem Dorf nördlich von Saint-Émilion und besticht durch Aromen von Schokolade und schwarzen Beeren. Er ist jung, dicht und kräftig mit ausgeprägten Tanninen. Ein saftiger Abgang lässt auf eine vielversprechende Zukunft dieser kraftvollen Cuvée mit einem Merlot-Anteil von 86 % hoffen. Trinkreif ab 2023.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91/100
Zum Wein:
Ein charaktervoller Wein, der deutlich von seinem Terroir geprägt ist, mit kreidigen Nuancen sowie Noten von Heidelbeeren und Brombeeren, gefolgt von Tabakblättern. Am Gaumen zeigt er einen saftigen Charakter, in dem ich die kreidigen Noten wiederfinde. Der Wein ist rassig, lebhaft und wird durch seine Säurestruktur sowie perfekt integrierte Tannine gut getragen. Was für eine Energie und Präzision in diesem Wein! Ein schöner Erfolg.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100
Zum Wein:
Der Wein ist rund, weich und fruchtig und entfaltet seine reichen Aromen reifer Früchte mit einem Hauch von Mineralität, Espresso und Lakritz, was ihn besonders interessant macht. Er ist bereits trinkreif und lässt sich auch in seiner Jugend gut genießen.
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