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Château Rieussec Sauternes 2007 – 1er Cru Classé

Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (6 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

19/20

Decanter

19/20

Jancis Robinson

97/100

Wine Enthusiast

96/100

Bettane & Desseauve

Sémillon
mächtig
likörartig
Grand Cru Classé
1er Cru Classé
trinkfertig

„Einer der besten Sauternes mit einer beeindruckenden Kraft und einer beispielhaften Reinheit der Frucht!“

„Der quadratische Turm des Schlosses thront auf einem Hügel, der genauso hoch ist wie sein direkter Nachbar Yquem. Es versteht sich von selbst, dass das Weingut über ein außergewöhnliches Terroir verfügt. Um sich davon zu überzeugen, genügt es, diesen bemerkenswerten 2007er zu probieren. Er hat eine leuchtende Farbe und entwickelt ein feines, kräftiges Bouquet, das reife Trauben, Aprikosen, Ginster und Zimt mit einem Hauch von Balsamico verbindet. Seidig, rund und reichhaltig findet der Gaumen seine Balance zwischen Likör und frischen Mentholnoten. Passt zu geschmortem Kalbshals mit Orange und Sternanis. (Le Guide Hachette 2011) - Bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

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Weingut

Château Rieussec

Cuvée

1er Cru Classé

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

87% Sémillon, 8,5% Sauvignon, 4,5% Muscadelle

Terroirs

Schwerer Sand-Lehm-Boden an der Grenze zwischen Fargues und Sauternes (93 ha Rebfläche neben dem Château d’Yquem)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in Fässern. Jede Sortierung stammt aus einer genau identifizierten und isolierten Parzelle, um nach Abschluss der Gärung zu beurteilen, ob sie für den Grand Vin geeignet ist oder nicht. Jedes Fass wird mehrfach verkostet, um eine strenge Auswahl für den Grand Vin zu gewährleisten.

Reifung

26 Monate in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Restzucker

125 g/l g/l

Auge

Schöne Leuchtkraft, kräftige gelbe Farbe

Nase

Intensiv, eher nach Wildblumen. Auch einige Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und Melone.

Mund

Zunächst zurückhaltend, entfaltet der Wein dann eine schöne Fülle. Schöne Säure und gute Balance zwischen Frische und Fülle. Erneut Zitrusfrüchte mit Orangennoten. Langer, frischer Abgang mit klassischen Noten von kandierten Aprikosen.

Servieren

BEI 7-9°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2020

Vorher trinken

2040

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einer Ravioli mit Foie gras, gebratenen Jakobsmuscheln mit Zitrussauce, einem gebackenen Steinbutt...

Weitere Informationen unter Château Rieussec

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit 96/100 Punkten bewertet

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Großer Charakter, herrliche Fülle, Frucht von vorbildlicher Reinheit, langer Abgang, ein Klassiker des Jahrgangs. Vor 2037 trinken.

Über das Weingut:

Rieussec, eines der Juwelen der Rothschild-Weingüter, leidet manchmal zu Unrecht unter der Vertriebspolitik, die den Adel seines an Yquem angrenzenden Terroirs und den Perfektionismus seiner Produktion in den Hintergrund treten lässt. Der Wein beeindruckt durch seine Kraft und Fülle, ohne dabei an Frische einzubüßen, dank einer vorbildlichen technischen Beherrschung der Abfüllung. Die bemerkenswerte Reife der Jahrgänge 1988, 1989 und 1990 sollte alle Kritiker zum Schweigen bringen. Der Zweitwein Carmes ist nicht demagogisch und präsentiert die ganze Fülle, die man von diesem Bodentyp erwartet, mit einer schnelleren Entwicklung in der Flasche.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2008) 19/20

Über den Wein:

Seit mehreren Jahren zählt Rieussec regelmäßig zu den drei oder vier besten Weinen der Region, und dieser Wein bildet da keine Ausnahme. Der 2007er zeigt eine beeindruckende Kraft, kombiniert mit Frische und Länge. Es handelt sich zweifellos um einen großartigen Wein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2011) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Der quadratische Turm des Schlosses thront auf einem Kieshügel, der sich auf gleicher Höhe wie sein unmittelbarer Nachbar Yquem befindet. Es versteht sich von selbst, dass das Weingut über ein außergewöhnliches Terroir verfügt. Um sich davon zu überzeugen, genügt es, diesen bemerkenswerten 2007er zu probieren. Er hat eine leuchtende Farbe und entwickelt ein feines, kraftvolles Bouquet, das reife Trauben, Aprikosen, Ginster und Zimt mit einem Hauch von Balsamico verbindet. Am Gaumen ist er seidig, rund und reichhaltig und findet seine Balance zwischen Likör und frischen Mentholnoten. Passt zu geschmortem Kalbshals mit Orange und Sternanis.

Über das Weingut:

Das Weingut Ch. Rieussec, ehemals im Besitz des Karmeliterklosters von Langon, liegt auf einer Anhöhe westlich der Gemeinde Fargues, deren einziger Premier Cru es ist. Sein quadratischer Turm thront auf einem Kieshügel, der sich auf gleicher Höhe wie sein unmittelbarer Nachbar Yquem befindet. Dank seines fest verankerten Rufs wurde es 1855 in die Rangliste der 1er cru classés aufgenommen. Bis 1984, dem Jahr seines Erwerbs durch die Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac), wechselte es mehrfach den Besitzer. Dieser Erwerb brachte diesem 90 Hektar großen Weingut, davon 72 Hektar Rebfläche, bedeutende technische, finanzielle und personelle Ressourcen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:


RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Rieussec, ein Premier Cru Classé in der Gemeinde Fargues, hat schon immer eine einzigartige Persönlichkeit gezeigt, mit Weinen, die manchmal sehr ausgeprägte Kraft und Likörreichtum aufweisen. Wenn die Weine jung sind, hat die Edelfäule etwas weniger feine Aromen als anderswo, aber die Reifung gleicht diesen Nachteil durch schöne Liköraromen aus. Auch wenn Rieussec in Jahrgängen mit hohen Erträgen enttäuschen konnte, hat sich das Niveau in den jüngeren Jahrgängen wieder verbessert. Die Jahrgänge 2013 und 2015 zeichnen sich durch einen frischeren und delikateren Stil aus. Eine Entwicklung, die man genau im Auge behalten sollte.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2020) 97/100

Über den Wein:

Dieser intensive und reichhaltig süße Wein ist ebenfalls ausgewogen, wobei Botrytis und die Säure von gebackenem Apfel hervorstechen. Diese essentielle Trockenheit verleiht dem Wein einen dichten Kern und Lagerfähigkeit. Ein hoher Anteil an Sémillon sorgt für Gewicht im Abgang. Trinkbar ab 2020. – Roger Voss

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2008) 19/20

Über den Wein:

Süße Nase, leicht klebrig. Beeindruckend für den Zuckergehalt! Und es gibt einen schmackhaften und attraktiven Hintergrund, der verhindert, dass er unangenehm süßlich wirkt. Es passiert viel. Lang. Sehr lang. Er hat das, was ein guter Condrieu hat: einen Subtext.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

von 6 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN L. Veröffentlicht am 22.01.2025

Was man von einem Sauternes erwartet: ein berauschender Duft, eine perfekt kontrollierte Süße, eine Bitterkeit, die gerade ausreicht, um die Süße zu durchbrechen, aber sehr leicht ist, um das Gesamtgleichgewicht nicht zu stören, ein unendliches Potenzial (man hätte meinen können, der Korken sei neu!). Kurz gesagt, ein Kauf, den man mit geschlossenen Augen tätigen kann.

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 05.12.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anmerkung und Stellungnahme von Herrn DISSOUBRAY V. Veröffentlicht am 26.07.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN M. Veröffentlicht am 24.07.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL B. Veröffentlicht am 03.07.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL G. Veröffentlicht am 16.05.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

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