Als Zweitwein des Château Sigalas-Rabaud präsentiert sich der Lieutenant 2009 mit einer offenen und ausdrucksstarken Nase, in der Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen dominieren. Am Gaumen sorgen ein schöner Auftakt und eine angenehme Säurestruktur für viel Frische bei diesem Sauternes. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
goldgelbe Farbe
Nase
offen und ausdrucksstark mit Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen.
Geschmack
Klarer Auftakt und schöne Säure. Viel Frische. Aromen von Vanille und kandierten Zitrusfrüchten
Servieren
bei 10°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu gebratener Gänseleber, Crème brûlée und Blauschimmelkäse (Bleu d'Auvergne, Roquefort...)
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Sigalas-Rabaud, direkt neben Lafaurie-Peyraguey gelegen, ist ein kleines, zusammenhängendes Weingut von 14 Hektar (der kleinste Cru Classé von Sauternes) mit idealer Lage, das einen sehr likörartigen Wein von überragender Finesse hervorbringt. Die Edelfäule entwickelt sich hier aufgrund der frühen Reife der Trauben auf besonders edle Weise, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert setzt auf einen respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle trockene Weine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Rabaud, das im 17. Jahrhundert von einer Richterfamilie am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, ging in den Besitz von Henri Sigalas über und wurde 1863 zu Sigalas-Rabaud. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis, um nur „das Juwel des Terroirs“ zu behalten, nämlich die heutigen 14 Hektar, die auf einem Hügel aus Kies auf Lehm angelegt sind. Die Geschichte verlief anschließend turbulent (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Aufteilungen), bis die Familienflächen 1951 von Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, übernommen wurden, deren Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, heute die Leitung innehat.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in Bezug auf Fülle und Kraft in nichts nach und weist ein ähnliches Bouquet auf, offenbart jedoch eine unmittelbar spürbare, ausgeprägtere Finesse, die sich mit zunehmender Reife noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kreis treuer Kenner in den Olymp des Sauternais erhebt. Laure de Lambert-Compeyrot hat seit 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion von trockenen Weißweinen (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) aus. Sie kämpft übrigens für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockenen Sauternes.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
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Le Figaro vins
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