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Lieutenant de Sigalas 2009 – Zweitwein des Château Sigalas Rabaud

Lieutenant de Sigalas 2009 - Second Vin du Château Sigalas Rabaud

Sauternes|Weißwein

4.2/5 (4 Kunden)

Als Zweitwein des Château Sigalas-Rabaud entfaltet der „Lieutenant 2009“ ein offenes und ausdrucksstarkes Bouquet, in dem Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen dominieren. Am Gaumen verleihen ein schöner Auftakt und eine angenehme Säurestruktur diesem Sauternes viel Frische. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

Lieutenant de Sigalas

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Anbaugebiete

Kies- und Quarzböden

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

30 bis 35 Tage Gärung in Barriques

Reifung

18 bis 20 Monate in Fässern (30 % davon neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

offen und ausdrucksstark mit Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen.

Geschmack

Klarer Einstieg und schöne Säure. Viel Frische. Aromen von Vanille und kandierten Zitrusfrüchten

Servieren

bei 10°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu gebratener Foie gras, Crème brûlée und Blauschimmelkäse (Bleu d’Auvergne, Roquefort...)

Weitere Informationen unter Château Sigalas Rabaud

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Sigalas-Rabaud, direkt neben Lafaurie-Peyraguey gelegen, ist ein kleines, zusammenhängendes Weingut von 14 Hektar (der kleinste „Cru Classé“ von Sauternes) mit idealer Lage, das einen sehr likörartigen Wein von überragender Finesse hervorbringt. Die Edelfäule entwickelt sich hier aufgrund der frühen Reife der Trauben auf besonders edle Weise, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert setzt auf einen nachhaltigeren Weinbau und keltert charaktervolle trockene Weine.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut Rabaud, das im 17. Jahrhundert von einer Richterfamilie am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, ging in den Besitz von Henri Sigalas über und wurde 1863 in Sigalas-Rabaud umbenannt. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 ha an die Familie Promis, um nur „das Juwel des Terroirs“ zu behalten, nämlich die heutigen 14 ha, die auf einem Hügel aus Kies auf Lehmboden angelegt sind. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Aufteilungen), bis Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, das Familiengut 1951 zurückerwarb; heute leitet ihre Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, den Betrieb.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in puncto Körperfülle und Kraft in nichts nach und weist ein ähnliches Bouquet auf, offenbart jedoch eine ausgeprägtere, unmittelbar spürbare Finesse, die sich mit der Reifung noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kreis treuer Kenner in den Himmel des Sauternais erhebt. Laure de Lambert-Compeyrot hat ab 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion trockener Weißweine („La Sémillante de Sigalas“ und „La Demoiselle“) aus. Sie setzt sich zudem für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockenen Sauternes ein.