„Der Sigalas Rabaud 2012 präsentiert sich mit einem schönen, sehr reinen Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem sirupartigen Auftakt, einem guten Gewicht, einer schönen Dichte und einer feinen Säure, wobei er im Abgang deutlich mehr Botrytis aufweist als der Château de Malle 2012. Es ist kein Wein mit langer Lagerfähigkeit, aber er ist wirklich einen Umweg wert.“ (Vinous 2013) – Dieser süße Wein in Halfliterflaschen ist trinkfertig und der ideale Begleiter für Ihre Festtagsmenüs! – Bei Bestellungen von 12 Halfliterflaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und gewählter Versandart).
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Öffnet sich mit intensiven Aromen von weißfleischigen Früchten und blumigen Noten, die typisch für dieses berühmte Terroir sind.
Mund
Frisch und schön ausgewogen, Harmonie zwischen Süße und Säure, langer, lebhafter Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2032+
Produktion
1.000 Kisten
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Austern, einer Ravioli mit Gänseleber, Ziegenkäse, einem Dessert mit frischen Früchten oder einfach solo zum Abschluss einer Mahlzeit...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Einer der gelungensten Weine der Region in diesem sehr schwierigen Jahrgang, frisch, aber dennoch reichhaltig und ohne Anzeichen von Jod oder Pilzbefall. Dieses Terroir ist wunderbar drainiert. Vor 2032 trinken.
Über das Weingut:
Sigalas-Rabaud, direkter Nachbar von Lafaurie-Peyraguey, ist ein kleines Weingut mit einer Fläche von 14 Hektar in einem Stück (der kleinste Cru Classé von Sauternes), ideal gelegen und in der Lage, einen sehr likörartigen Wein von transzendenter Finesse hervorzubringen. Die Fäulnis der Trauben entwickelt sich aufgrund ihrer Frühreife besonders edel, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert orientiert sich an einem respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle Trockenweine.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2013) 90/100
Über den Wein:
Intensive Süße (131 g/l Restzucker) mit einer schönen Ausgewogenheit und wunderbarer Präzision. Dieser Wein hat nicht die Dichte der besten Jahrgänge, aber er ist ausgewogen, harmonisch und frisch in einem schwierigen Jahrgang. Eric Boissenot ist der Berater dieses Weinguts. 2019–2027
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das im 17. Jahrhundert von einer Familie von Richtern am Parlament von Bordeaux gegründete Weingut Ch. Rabaud wurde von Henri Sigalas erworben und 1863 in Sigalas-Rabaud umbenannt. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis und behielt nur das „Juwel des Terroirs”, also die heutigen 14 Hektar, die auf einem Kies-Lehm-Hügel liegen. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Teilungen), bis Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, 1951 das Familienland zurückerwarb. Heute leitet ihre Enkelin Laure de Lambert Compeyrot das Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2016) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in puncto Fülle und Kraft in nichts nach und hat ein ähnliches Bouquet, zeichnet sich jedoch durch eine ausgeprägtere Finesse aus, die sich mit der Reifung noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die eine Gruppe treuer Kenner an die Spitze des Sauternais stellen. Laure de Lambert-Compeyrot hat 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und treibt mit viel Energie die Produktion von trockenen Weißweinen (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) voran. Außerdem kämpft sie für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockene Sauternes-Weine.
Wine Spectator
Weinbewertung (Führer 2015) 90/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Über den Wein:
Dieser Wein präsentiert Noten von gerösteter Kokosnuss, warmer Brioche, Birne und Pfirsichcreme. Er hat einen schönen Abgang mit einer Note von kandierter Zitronenschale, die dem Finale Fülle verleiht. Eine schöne Leistung für diesen Jahrgang.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 17,5/20
Domaine noté Recommended
Vinous
Weinbewertung (Führer 2013) 90/100
Über den Wein:
Der Sigalas Rabaud 2012 präsentiert sich mit einem schönen, sehr reinen Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem sirupartigen Auftakt, einem guten Gewicht, einer schönen Dichte und einer feinen Säure, wobei er im Abgang deutlich mehr Botrytis aufweist als der Château de Malle 2012. Es handelt sich nicht um einen langlebigen Wein, aber er ist wirklich einen Umweg wert. Blind verkostet bei der Verkostung des Southwold Ten-Year On.
Le Figaro vins
Weinbewertung (Führer 2013) 94/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein:
Sigalas ist ein ehrlich gekelterter Wein mit viel Eleganz, ohne die übliche Kraft. Er ist mittelkräftig, aber schön ausgewogen.
Kundenbewertung
4.6/5
von 7 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 20.01.2025
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein Sauternes für sofortigen Genuss, den man zu zweit genießen kann!
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Bewertung und Meinung von Herrn MAURICE E. Veröffentlicht am 01.09.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS B. Veröffentlicht am 12.07.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn STEFANO L. Veröffentlicht am 16.06.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 28.01.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 08.09.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 24.03.2024
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