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Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 – 1er Cru Classé (37,5 cl)

Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (9 Kunden)

94/100

Le Figaro

92/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

90/100

Vinous

90/100

Wine Spectator

Sémillon
ausgewogen
likörartig
Grand Cru Classé
1er Cru Classé
trinkfertig

„Einer der besten dieses Jahrgangs, der bereits trinkreif ist!“

„Der Sigalas Rabaud 2012 präsentiert ein schönes, sehr reines Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem sirupartigen Auftakt, gutem Körper, Dichte und einer feinen Säure, wobei im Abgang deutlich mehr Botrytis zu spüren ist als beim Château de Malle 2012. Er ist zwar kein Langzeitlagerwein, aber auf jeden Fall einen Umweg wert.“ (Vinous 2013) – Dieser trinkfertige Likörwein in der Halbflasche ist der ideale Begleiter für Ihre Festtagsmahlzeiten! – Bei Bestellungen von 12 Halbflaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart)

Kaufen Sie Ihre Weine von Sigalas Rabaud zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

1er Cru Classé (37,5cl)

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

86% Sémillon, 14% Sauvignon

Anbaugebiete

Sandig-lehmige Kiesböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Automatische Temperaturregelung in Fässern, Gärung von 2 bis 6 Wochen

Reifung

18 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

127 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Eröffnet sich mit intensiven Aromen von weißfleischigen Früchten und blumigen Noten, die für dieses berühmte Terroir typisch sind

Geschmack

Frisch und schön ausgewogen, harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, lang anhaltender, lebhafter Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2032+

Produktion

1.000 Kisten

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Austern, einer Foie-gras-Ravioli, Ziegenkäse, einem Dessert mit frischen Früchten oder einfach so zum Abschluss einer Mahlzeit...

Weitere Informationen unter Château Sigalas Rabaud

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Einer der gelungensten Weine der Region in diesem sehr schwierigen Jahr, der sich durch Frische auszeichnet, dabei aber dennoch eine schöne Fülle an Körper aufweist und keinerlei Anklänge von Jod oder Pilz aufweist. Dieses Terroir verfügt über eine hervorragende Drainage. Trinkreife bis 2032.

Über das Weingut:

Sigalas-Rabaud, direkt neben Lafaurie-Peyraguey gelegen, ist ein kleines, zusammenhängendes Weingut von 14 Hektar (der kleinste „Cru Classé“ von Sauternes) mit idealer Lage, das einen sehr likörartigen Wein von überragender Finesse hervorbringt. Die Edelfäule entwickelt sich hier aufgrund der frühen Reife der Trauben auf besonders edle Weise, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert setzt auf einen schonenderen Weinbau und keltert charaktervolle trockene Weine.
Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Weinführer 2013): 90/100

Zum Wein:

Intensive Süße (131 g/l Restzucker) mit schöner Ausgewogenheit und wunderbarer Präzision. Dieser Wein hat zwar nicht die Dichte der besten Jahrgänge, besticht aber in einem schwierigen Jahrgang durch Ausgewogenheit, Harmonie und Frische. Eric Boissenot ist der Berater dieses Weinguts. 2019–2027
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut Rabaud, das im 17. Jahrhundert von einer Richterfamilie am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, ging in den Besitz von Henri Sigalas über und erhielt 1863 den Namen Sigalas-Rabaud. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 ha an die Familie Promis, um nur „das Juwel des Terroirs“ zu behalten, nämlich die heutigen 14 ha, die auf einem Hügel aus Kies auf Lehm angelegt sind. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Aufteilungen), bis Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, die Familienflächen 1951 zurückerwarb; ihre Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, leitet das Weingut heute.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in Bezug auf Fülle und Kraft in nichts nach und weist ein ähnliches Bouquet auf, offenbart jedoch eine ausgeprägtere, unmittelbar spürbare Finesse, die sich mit der Reifung noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kreis treuer Kenner in den Olymp des Sauternais erhebt. Laure de Lambert-Compeyrot hat ab 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion trockener Weißweine (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) aus. Sie setzt sich zudem für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockenen Sauternes ein.
Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 90/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Zum Wein:

Dieser Wein präsentiert Noten von gerösteter Kokosnuss, warmer Brioche, Birne und Pfirsichcreme. Er hat einen schönen langen Abgang, wobei eine Note von kandierter Zitronenschale dem Abgang mehr Fülle verleiht. Eine gelungene Leistung für diesen Jahrgang.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 17,5/20

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Weinführer 2013): 90/100

Zum Wein:

Der Sigalas Rabaud 2012 präsentiert ein schönes, sehr reines Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem sirupartigen Auftakt, gutem Körper, Dichte und einer feinen Säure, wobei im Abgang deutlich mehr Botrytis zu spüren ist als beim Château de Malle 2012. Es handelt sich zwar nicht um einen langlebigen Wein, aber er ist auf jeden Fall einen Umweg wert. Im Blindverkostung im Rahmen der Verkostung des Southwold Ten-Year On verkostet.
Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 94/100

Domaine noté Recommandé

Zum Wein:

Sigalas ist ein ehrlich gestalteter Wein mit viel Eleganz; er verfügt zwar nicht über die übliche Kraft, ist aber mittelkräftig und dennoch schön ausgewogen.

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