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Château Sigalas Rabaud 2008 – 1er Cru Classé aus Sauternes

Château Sigalas Rabaud 2008 - 1er Cru Classé de Sauternes

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (25 Kunden)

16,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

91/100

Robert Parker

17/20

Le Figaro

91/100

James Suckling

komplex
Gänseleber
likörartig

„Der Sigalas Rabaud 2008 besteht zu 95 % aus Sémillon und zu 5 % aus Sauvignon Blanc und präsentiert sich mit einer blass-zitronengoldenen Farbe und einem Bouquet von warmer Ananas-, Guaven- und Pfirsichkonfitüre mit Noten von Waben und geröstetem Brot. Am Gaumen elegant mit lebhaftem Rückgrat, lässt er sich bereits jetzt wunderbar trinken, wobei komplexe erdige Noten im langen Abgang zum Vorschein kommen.“ (Wine Advocate 2018) • Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)

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Weingut

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

1er Cru Classé

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

97% Sémillon, 3% Sauvignon

Anbaugebiete

sandig-lehmige Kiesböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Automatische Temperaturregelung in den Fässern, Gärung im Tank für 2 bis 6 Wochen

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Eröffnet sich mit Aromen von weißfleischigen Früchten. Es zeigt sich eine Harmonie zwischen Süße und Säure.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und gut ausgewogen, mit einem frischen, säuerlichen Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Foie gras, feinem Fisch in Sahnesauce, Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton), Obstdesserts … und gebratenem Geflügel wie beispielsweise einem Kapaun mit Rosinen, einer feinen Foie-gras-Füllung, gebratenen kleinen Kartoffeln und Steinpilzen

Weitere Informationen unter Château Sigalas Rabaud

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Schöne Aprikosenaromen in der Nase, Eleganz, Reinheit, Frische; am Gaumen wirkt er präziser und ausgereifter als im letzten Jahr. Ein gelungener 2008er.

Über das Weingut:

Sigalas-Rabaud, direkt neben Lafaurie-Peyraguey gelegen, ist ein kleines, zusammenhängendes Weingut von 14 Hektar (der kleinste Cru Classé von Sauternes) mit idealer Lage, das einen sehr likörartigen Wein von überragender Finesse hervorbringt. Die Edelfäule entwickelt sich hier aufgrund der frühen Reife der Trauben auf besonders edle Weise, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert setzt auf einen respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle trockene Weine.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2012) 2 Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser Weinberg, ein weitläufiges, abfallendes Viereck, das ein schönes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert umgibt, profitiert sowohl von einer guten Lage als auch von einer ausgezeichneten Drainage. Ein wertvoller Vorteil im Jahr 2008 mit seinen schwierigen Wetterbedingungen: Für diesen Jahrgang waren fünf Lesungen notwendig. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein von Anfang an verführerischer Wein, dessen komplexes Bouquet die Süße von kandierten Früchten (Aprikose), Honig und weißen Blüten mit der Frische von Zitrusfrüchten (Grapefruit) vereint. Reichhaltig, vollmundig, samtig und elegant, zieht sich der Abgang lange hin und endet mit einer herrlichen Röstnote.

Über das Weingut:

Das Weingut Rabaud, das im 17. Jahrhundert von einer Richterfamilie am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, ging in den Besitz von Henri Sigalas über und wurde 1863 zu Sigalas-Rabaud. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis, um nur „das Juwel des Terroirs“ zu behalten, nämlich die heutigen 14 Hektar, die auf einem Hügel aus Kies auf Lehm angelegt sind. Die Geschichte verlief anschließend turbulent (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Aufteilungen), bis die Familienflächen 1951 von Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, übernommen wurden, deren Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, heute die Leitung innehat.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Sigalas Rabaud 2008 besteht zu 95 % aus Sémillon und zu 5 % aus Sauvignon Blanc und präsentiert sich in einem blass-zitronengelben Farbton. Sein Bouquet erinnert an warme Ananas-, Guaven- und Pfirsichkonfitüre mit Noten von Waben und geröstetem Brot. Am Gaumen elegant mit lebhaftem Rückgrat, lässt er sich bereits jetzt wunderbar trinken, wobei komplexe erdige Noten im langen Abgang zum Vorschein kommen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2011): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Dieser schöne Sauternes ist bereits heute sehr offen und ein wahrer Genuss. Dieser ausdrucksstarke Jahrgang von Sigalas Rabaud besticht durch einen köstlichen Geschmack, verführerische Fruchtigkeit und eine äußerst feine Süße.

Über das Weingut:

Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in Bezug auf Fülle und Kraft in nichts nach und weist ein ähnliches Bouquet auf, offenbart jedoch eine unmittelbar spürbare, ausgeprägtere Finesse, die sich mit zunehmender Reife noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kreis treuer Kenner in den Olymp des Sauternais erhebt. Laure de Lambert-Compeyrot hat seit 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion von trockenen Weißweinen (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) aus. Sie kämpft übrigens für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockenen Sauternes.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2010) 91/100

Über den Wein:

Er zeigt für seinen Jahrgang eine sehr schöne Intensität am Gaumen mit Noten von Honig, getrockneten Zitronen und Aprikosentorte. Mittelkräftig bis kräftig, halbtrocken und mit einem dichten, frischen Abgang. Am Gaumen leicht ölig. Warum noch warten?

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2010) 17/20

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Obwohl der Wein noch verschlossen ist, besticht er durch große Eleganz, ohne auch nur einen Hauch von Schwere, mit einem langen Abgang und einer großen Finesse, die den hervorragenden Braten in den Hintergrund treten lässt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 25 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PAUL D. Veröffentlicht am 04.01.2021

Wunderschöne Farbe, opulenter Wein, röstige Noten, ausgezeichnet

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 04.12.2025

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK F. Veröffentlicht am 30.09.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LUCCHESI S. Veröffentlicht am 30.05.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE P. Veröffentlicht am 17.03.2025

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Bewertung und Rezension von Herrn J. LOUIS P. Veröffentlicht am 27.12.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK T. Veröffentlicht am 28.10.2024

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn REMY B. Veröffentlicht am 22.04.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 22.01.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau MARIE M. Veröffentlicht am 03.10.2023

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