Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Einer der gelungensten Weine der Region in diesem sehr schwierigen Jahr, der sich durch Frische auszeichnet, dabei aber dennoch eine schöne Fülle an Körper aufweist und keinerlei Anklänge von Jod oder Pilz aufweist. Dieses Terroir verfügt über eine hervorragende Drainage. Trinkreife bis 2032.

Über das Weingut:

Sigalas-Rabaud, direkt neben Lafaurie-Peyraguey gelegen, ist ein kleines, zusammenhängendes Weingut von 14 Hektar (der kleinste Cru Classé von Sauternes) mit idealer Lage, das einen sehr likörartigen Wein von überragender Finesse hervorbringt. Die Edelfäule entwickelt sich hier aufgrund der frühen Reife besonders edel, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert orientiert sich an einem respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle trockene Weine.

Decanter

Zum Wein:

Intensive Süße (131 g/l Restzucker) mit schöner Ausgewogenheit und wunderbarer Präzision. Dieser Wein hat zwar nicht die Dichte der besten Jahrgänge, besticht aber in einem schwierigen Jahrgang durch Ausgewogenheit, Harmonie und Frische. Eric Boissenot ist der Berater dieses Weinguts. 2019–2027

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut Rabaud, das im 17. Jahrhundert von einer Richterfamilie am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, ging in den Besitz von Henri Sigalas über und wurde 1863 zu Sigalas-Rabaud. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis, um nur „das Juwel des Terroirs“ zu behalten, nämlich die heutigen 14 Hektar, die auf einem Hügel aus Kies auf Lehm angelegt sind. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Aufteilungen), bis die Familienflächen 1951 von Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, übernommen wurden, deren Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, heute die Leitung innehat.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in Sachen Fülle und Kraft in nichts nach und weist ein ähnliches Bouquet auf, offenbart jedoch eine ausgeprägtere, unmittelbar spürbare Finesse, die sich mit zunehmender Reife noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kreis treuer Kenner in den Olymp des Sauternais erhebt. Laure de Lambert-Compeyrot hat seit 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion trockener Weißweine (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) aus. Sie kämpft zudem für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockenen Sauternes.

Wine Spectator

Zum Wein:

Dieser Wein präsentiert Noten von gerösteter Kokosnuss, warmer Brioche, Birne und Pfirsichcreme. Er hat einen schönen langen Abgang, wobei eine Note von kandierter Zitronenschale dem Abgang mehr Fülle verleiht. Eine gelungene Leistung für diesen Jahrgang.

Jancis Robinson

Vinous

Zum Wein:

Der Sigalas Rabaud 2012 präsentiert ein schönes, sehr reines Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem sirupartigen Auftakt, gutem Körper, Dichte und einer feinen Säure, wobei im Abgang deutlich mehr Botrytis zu spüren ist als beim Château de Malle 2012. Es handelt sich zwar nicht um einen langlebigen Wein, aber er ist auf jeden Fall einen Umweg wert. Im Blindverkostung im Rahmen der Verkostung des Southwold Ten-Year On verkostet.

Le Figaro vins

Zum Wein:

Sigalas ist ein ehrlich gekelterter Wein mit viel Eleganz; er verfügt zwar nicht über die übliche Kraft, ist aber mittelkräftig und dennoch schön ausgewogen.