Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Weingut produziert nun die sehr großen Weine, die sein Terroir zulässt, mit einer perfekten Regelmäßigkeit und einer komplexen, aber perfekt durchdachten Deklination von großen und zweiten Weinen sowie zwei bemerkenswerten trockenen Weinen. Es ist schwer, bei den lieblichen Zweitweinen zwischen dem etwas moderneren und üppigeren Lion und dem klassischeren Castelnau zu wählen, da beide kompromisslos und mit einem schönen Braten der Trauben hergestellt werden. Als trockener Wein hat S etwas mehr Dichte als der einfach trockene. Kaum jemand außer Yquem kann noch ein ganz klein wenig besser sein, vor allem was den Ausbau betrifft.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der 2022er gesellt sich zum 2017er im Pantheon der großen Erfolge dieses Referenzweines. Die sehr goldene und dichte Robe kündigt eine kräftige und reiche Nase an, die ganz im Sinne des Jahrgangs ist: Noten von Honig und kandierten Früchten setzen sich gegen Nuancen von Lebkuchen und Vanille durch, die von einem ehrgeizigen Ausbau herrühren (18 Monate in Fässern, zu 70 % neu). Im Mund zeigt sich eine dichte und konzentrierte Materie (Erträge von 7 hl/ha), die sehr umhüllend ist und von einer feinen Säure durchzogen wird, die der Frucht Glanz und Länge verleiht. Ein bedeutender Sauternes, der der Zeit trotzen wird. 2030-2055

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Die Intensität des Likörs mit einem Restzuckergehalt von etwa 190 g lässt den Suduiraut 2022 in das Register der besonderen Cuvées, der Jahrgänge, die sich in das Gedächtnis einbrennen, rutschen. Der Aprikosengeschmack ist unwiderstehlich. Die Sinnlichkeit der Textur und die Intensität des Geschmacks sind im Vergleich zu den anderen Premiers Crus noch eine Stufe höher. Ausgewogenheit und Reinheit begleiten die Frucht am Ende dieses extravaganten Reichtums. Meisterhaft!

Über die Domain :

Dieses sehr große Weingut wurde 1992 von AXA Millésimes aufgekauft. Dank seiner geografisch gut verteilten Weinberge verbindet Suduiraut die Kraft der Weine des Haut-Sauternais mit der prestigeträchtigen Fruchtigkeit, die man in den Crus der Plateaus von Preignac und Barsac findet. Das alles ergibt einen vollendeten Nektar, der nur sehr langsam altert und in großen Jahren an Genialität grenzt. Die letzten Jahrgänge erreichen ein sehr hohes Niveau.

James Suckling

Über den Wein :

Nr. 3/100 in der "TOP 100 der besten Franzosen im Jahr 2025 laut James Suckling ". 

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Château Suduiraut 2022 enthüllt Noten von kandierten Orangen, karamellisierten Zitrusfrüchten, Blumen, Gewürzen und buttrigen Noten. Ein dekadenter Suduiraut mit vibrierender Frische, perfekter Balance und einem wunderbaren Abgang. Dies ist ein brillanter, opulenter Sauternes, dem zu widerstehen fast unmöglich ist und der sich bei guter Lagerung über Jahrzehnte hinweg entwickeln sollte. 2025-2055

Yves Beck

Über den Wein :

Beim Schnuppern an diesem Wein fällt einem ein, dass Axa ein Anwesen in Tokaji besitzt! Die Inspiration wird also beflügelt! Man fügt die klassischen Wurzelnuancen mit Rettich, Meerrettich, Nuancen von gerösteten Mandeln und dann Noten von Himbeeren und Pfirsichen hinzu, die durch Bitterorangen, Äpfel und Rhabarber ergänzt werden... das reicht, um ein Spezialgeschäft für Obst und Gemüse zu eröffnen! Am Gaumen glänzt der Wein mit Dichte, Konzentration und Frische. Die Süße wird von der Säurestruktur sowie einer feinen Bitterkeit gut konterkariert, die bewirkt, dass der Abgang über unsere Vorstellungskraft hinaus gedehnt wird, über unsere Fähigkeit, den riesigen Suduiraut zu erfassen, der sich da gerade abzeichnet! Er ist vielleicht etwas untypisch, obwohl Suduiraut, was große Weine angeht, eine Regelmäßigkeit aufweist, die nicht mehr zu beweisen ist. 2030-2100