Bewertungen: Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein), Gault Millau 15,5/20
„Dieser Auxey ist eine gelungene Balance zwischen Köstlichkeit und Charakterstärke. Schwarzkirsche, Cassis und Veilchen kommen deutlich zum Ausdruck, mit einigen festen Tanninen im Abgang, die zum Essen einladen. ” (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)
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Auge
leuchtend rubinrote Farbe
Nase
mit Noten von Schwarzkirsche, Cassis und Veilchen
Mund
Geschmeidig und frisch im Auftakt, am Gaumen fein und köstlich, unterstützt von eleganten Tanninen und einem spannungsreichen Abgang.
Servieren
bei 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un filet mignon de veau, du lapin, des volailles...<br/>
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN N. Veröffentlicht am 19.07.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn SAKE W. Veröffentlicht am 08.12.2013
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