Die Nase dieses Chablis ist leicht würzig und bietet Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Fein und frisch, am Gaumen straff und präzise, getragen von einer Mineralität mit Zitronennoten, die sich in eine schöne, köstliche und salzige Länge ausdehnen.
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Auge
Strohgelbe, klare Robe, schöner Glanz
Nase
Leicht würzig, Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel
Mund
Fein und frisch, straff und präzise, getragen von einer Mineralität mit Zitronennoten, schöne Länge
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher kühl stellen
Trinken ab
2025
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Froschschenkeln mit Petersilienwurzel, Kalbfleisch mit Austernpilzen, gebratenen Jakobsmuscheln...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Domaine Grossot glänzt in erster Linie durch die bemerkenswerte Qualität ihrer generischen Chablis. Diese werden meist auf dem rechten Ufer des Serein erzeugt, auf Hängen und Böden, die in jeder Hinsicht mit denen berühmter Nachbarn vergleichbar sind, die als Premier Cru klassifiziert sind. Für Liebhaber von Chablis aus dem Terroir: Wer es schätzt, dass das reife Korn des Chardonnay lange über die Zunge rollt, dass schöne Bitterstoffe sich nach sieben oder acht Jahren in der Flasche zu Noten von trockener und frischer Kreide entwickeln, findet hier eine aufrichtige und gut gebaute Palette. Das Weingut schließt seine Umstellung auf Bio-Weine ab.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Guide 2024) 16/20 (Jahrgang 2022)
PREIS 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back | 2.00%
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