Domaine Long-Depaquit

Die 1791 gegründete Domaine Long-Depaquit ist Eigentum des Hauses Albert Bichot. Die Domaine Long-Depaquit verfügt über einen 65 Hektar großen Weinberg im Herzen der Appellation Chablis und besitzt herrliche Parzellen in den AOC Chablis Premier Cru und AOC Chablis Grand Cru.

Die Weinberge der Domaine Long-Depaquit werden nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Kontrollierte Erträge und eine nicht interventionistische Weinbereitung tragen dazu bei, authentische, mineralische und elegante Weine zu erhalten, deren meisterhaft kontrollierte Reifung in Holzfässern den Ausdruck jedes Terroirs zur Geltung bringt.