„Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Rauch, Gewürzen und Blütenblättern kündigen den Irancy 2019 an, einen mittelkräftigen, lebhaften und saftigen Wein, der zu 100 % im Fass ausgebaut wurde. Dieser Wein hat sich als sehr gelungene Kreation erwiesen.“ (Wine Advocate 2021). Der Irancy 2019 dieses vielversprechenden Weinguts präsentiert sich mit einer schönen, ausdrucksstarken Nase nach Steinobst und einem energiegeladenen Saft. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Finesse mit noch straffen Tanninen.
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Auge
Intensives Rubinrot
Nase
Dunkle Beeren, frisch geschnittene Kräuter
Geschmack
Schöne Textur, noch straffe Tannine, Tiefe, gutes Potenzial, sollte noch eine Weile in der Flasche reifen
Servieren
In der Karaffe bei 14 °C und 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Coq au vin, Andouillette oder einem Tournedos à l'angevine...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das schöne Abenteuer geht für Grégory Viennois und Delphine Carré neben ihren jeweiligen Tätigkeiten für die Weingüter Laroche weiter. Dieser reine Handel mit Rotweinen der Appellation Irancy fehlte in der Weinlandschaft der Region, zumal sie mit dem herrlichen Jahrgang 2015 durchstarteten. Im Jahr 2016 hatten sie es vorgezogen, alles zu einer einzigen Cuvée zu verschnitten, doch die Jahrgänge 2017 kehren zu den mittlerweile üblichen drei Cuvées zurück, darunter ein absolut herrlicher „Beaux-Monts“. Man muss diese Cuvées beim Weingut sehr früh reservieren!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein ganz junges Weingeschäft, das 2015 von Delphine und Grégory Viennois gegründet wurde. Delphine stammt aus einer Winzerfamilie und hat bei großen Häusern in Burgund gearbeitet. Der zweite, ebenfalls aus Burgund stammend und mit einem Abschluss in Önologie, kann einen beeindruckenden Lebenslauf vorweisen: Er erlernte das Handwerk bei Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) und Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), war als Winzer im Château Smith-Haut-Lafitte tätig, war technischer Leiter bei Michel Chapoutier und Geschäftsführer bei Ferraton Père & Fils. Seit 2011 ist er technischer Leiter des Weinguts Laroche in Chablis und betreut seit 2006 als Berater die Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Rauch, Gewürzen und Blütenblättern kündigen den Irancy 2019 an, einen mittelkräftigen, lebhaften und saftigen Wein, der zu 100 % im Fass ausgebaut wurde. Dieser Wein hat sich als sehr gelungen erwiesen.
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