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Domaine Fichet - Mâcon-Burgy Les Verchères 2013

Name: Domaine Fichet - Mâcon-Burgy Les Verchères 2013
Brand: Domaine Fichet
Rating: 3.7 (12 reviews)

Mâcon-Burgy|Weißwein

3.7/5 (12 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Das Weingut Fichet, das regelmäßig in den Favoriten des Guide aufgeführt wird, überzeugt erneut mit dieser Cuvée, die sich mit ihrer hübschen hellen Farbe fröhlich präsentiert. Die komplexe Nase erinnert abwechselnd an Ananas, Litschi, Zitrone und weiße Blüten. Schmeichelhaft entwickelt er einen ebenso exotischen Charme im vollmundigen, reichhaltigen und sehr harmonischen Geschmack, unterstrichen von einer perfekt dosierten Frische.“ (La Guide Hachette des Vins 2017)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Fichet

Cuvée

Les Verchères

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Mâcon-Burgy

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

100 % Entrappung. Kaltmazeration vor der Gärung für etwa 18 Stunden.

Reifung

in Eichenfässern (20 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

hellgelbe Farbe

Nase

Komplex mit Noten von Ananas, Litschi, Zitrone und weißen Blüten

Mund

vollmundig, reichhaltig und sehr harmonisch, unterstrichen von einer perfekt dosierten Frische

Servieren

bei 10-12°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

passt sehr gut zu einem Tartar aus Dorade

Weitere Informationen unter Domaine Fichet

Weitere Informationen unter Mâcon

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2017) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Das Weingut Fichet Igé La Cra Cuvée Prestige 2013, das regelmäßig zu den Favoriten des Guide zählt, um nur das letzte Beispiel zu nennen, wiederholt diesen Erfolg mit diesem Wein, der sich in einer schönen hellen Farbe präsentiert. Die komplexe Nase erinnert abwechselnd an Ananas, Litschi, Zitrone und weiße Blüten. Schmeichelhaft entwickelt er einen ebenso exotischen Charme im vollmundigen, reichhaltigen und sehr harmonischen Gaumen, unterstrichen von einer perfekt dosierten Frische.

Über das Weingut:

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Kundenbewertung

3.7/5

von 12 Bewertungen