„Die mit Feingold schimmernde Farbe dieses Weins ist von grünen Reflexen gesäumt. Die Nase verströmt feine holzige Noten in einem fruchtigen und blumigen Umfeld: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Am Gaumen zeigt er sich von Anfang an lebhaft, mit einer ausgewogenen Holznote, zart fruchtig und herrlich lang anhaltend. “ (Le Guide Hachette des Vins 2019)
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Nase
Aromen von reifen Früchten
Geschmack
Vollmundig und cremig mit einer schönen Fruchtigkeit
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Risotto mit Steinpilzen, Kalbsragout oder Miesmuscheln in Sahnesauce...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Die mit Feingold durchzogene Farbe dieses Weins ist von grünen Reflexen umrandet. Die Nase verströmt feine holzige Noten in einem fruchtigen und blumigen Umfeld: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Am Gaumen zeigt er sich von Anfang an lebhaft, mit einer ausgewogenen Holznote, zart fruchtig und herrlich lang anhaltend.
Über das Weingut:
Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.