Domaine de Suremain - Mercurey rouge 2024
90/100
Tim Atkin
„Ein hervorragender Einstieg in die Produktpalette – dieser Mercurey besticht durch seine Fruchtigkeit und seine feinen Noten.“
Als Aushängeschild des Weinguts Suremain präsentieren sie eine Cuvée mit einer strahlenden, einladenden Farbe. Ein unwiderstehlich aromatischer Pinot Noir mit lebhaften Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, warmer Erde und holzigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich klar und präzise, mit feinen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Rundheit und Säure. Sein eleganter Abgang entfaltet sich voller Frische. Perfekt zu einem geselligen Essen!
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Auge
Leuchtend rubinrote, klare und glänzende Farbe
Nase
Aromatisch, mit lebhaften Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, warmer Erde und holzigen Gewürzen
Geschmack
Klarer, präziser Auftakt, schöne Ausgewogenheit zwischen Rundheit und Säure, feine Tannine, eleganter und frischer Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu dünnen Scheiben iberischem Schinken, Kalbsrouladen, einem auf dem Grill gebratenen Camembert…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut Suremain gehört wohl zu denen, die uns in den letzten Jahren am meisten überrascht haben. Loïc de Suremain, der das Glück hat, über die besten als „Premier Cru“ klassifizierten Lagen von Mercurey zu verfügen, bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern Yves und Marie-Hélène die 18 Hektar dieses Weinguts. Besonderes Augenmerk auf den Respekt vor den Terroirs führt zu verschiedenen Mercurey-Weinen mit klar ausgeprägten Typizitäten und Nuancen. Loïc, ein leidenschaftlicher Winzer, ist bestrebt, die Weine durch ein tiefes Verständnis seiner Böden in Richtung mehr Fruchtigkeit und Homogenität weiterzuentwickeln. Der Gärkeller wurde komplett renoviert und erweitert; die Weine werden immer präziser und schneiden bei unseren Blindverkostungen durchweg hervorragend ab. Die Entwicklung ist bemerkenswert und bringt die Jahrgänge 2021 erneut unter die Top 3 der Appellation.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)
PREISE 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%
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