Domaine de Suremain - Mercurey rouge 2024
90/100
Tim Atkin
„Ein hervorragender Einstieg in das Sortiment: dieser Mercurey ist fruchtig und elegant“
Als Aushängeschild des Weinguts Suremain präsentieren sie eine Cuvée mit einer leuchtenden, einladenden Farbe. Ein unwiderstehlich aromatischer Pinot Noir mit lebhaften Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, warmer Erde und holzigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich klar und präzise, mit feinen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Rundheit und Säure. Sein eleganter Abgang entfaltet sich voller Frische. Perfekt zu einem geselligen Essen!
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Auge
Leuchtende rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Aromatisch, mit lebhaften Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, warmer Erde und holzigen Gewürzen
Geschmack
Klarer, präziser Auftakt, schöne Balance zwischen Rundheit und Säure, feine Tannine, eleganter und frischer Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu dünnen Scheiben iberischem Schinken, Kalbsrouladen oder einem auf dem Grill gebratenen Camembert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut Suremain gehört wohl zu denen, die uns in den letzten Jahren am meisten überrascht haben. Loïc de Suremain, der das Glück hat, über die besten als Premier Cru klassifizierten Lagen von Mercurey zu verfügen, bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern Yves und Marie-Hélène die 18 Hektar dieses Weinguts. Besonderes Augenmerk auf den Respekt vor den Terroirs führt zu verschiedenen Mercureys mit klar abgegrenzten Typizitäten und Nuancen. Loïc, ein leidenschaftlicher Winzer, ist bestrebt, die Weine durch ein tiefes Verständnis seiner Böden zu mehr Fruchtigkeit und Homogenität zu entwickeln. Die Kellerei wurde komplett renoviert und erweitert, die Weine werden immer präziser und erzielen bei unseren Blindverkostungen eine makellose Bilanz. Die Entwicklung ist bemerkenswert und platziert die 2021er erneut im Spitzentrio der Appellation.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%