Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Clos L’Evêque 2023

Das Weingut Suremain gehört wohl zu denen, die uns in den letzten Jahren am meisten überrascht haben. Loïc de Suremain, der das Glück hat, über die besten als „Premier Cru“ klassifizierten Lagen von Mercurey zu verfügen, bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern Yves und Marie-Hélène die 18 Hektar dieses Weinguts. Besonderes Augenmerk auf den Respekt vor den Terroirs führt zu verschiedenen Mercurey-Weinen mit klar ausgeprägten Typizitäten und Nuancen. Loïc, ein leidenschaftlicher Winzer, ist bestrebt, die Weine durch ein tiefes Verständnis seiner Böden in Richtung mehr Fruchtigkeit und Homogenität weiterzuentwickeln. Die Kellerei wurde komplett renoviert und erweitert; die Weine werden immer präziser und schneiden bei unseren Blindverkostungen durchweg hervorragend ab. Die Entwicklung ist bemerkenswert und platziert die Jahrgänge 2021 erneut unter den drei besten der Appellation.