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Weine aus dem Burgund
Pommard
Domaine Parent
Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017
Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017

Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017

Pommard 1er Cru|Rotwein
Spätburgunder
blumig
Rinderrippe
1er Cru
Lieblingsstück

„Dieser Premier Cru der Domaine Parent ist bereits wunderbar offen – entdecken Sie ihn und genießen Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn noch ein paar Jahre!“

Verfeinern Sie Ihr Essen mit diesem Pommard 1er Cru der Domaine Parent: ein echtes Verkostungs Favorit bei der Wine Paris 2026. Nur 20 Meter oberhalb der Epenots gelegen, verleiht sein Terroir aus sehr feinem Lehm dem Wein eine zarte Note und große Eleganz. In der Nase entfaltet sich sofort die Frische der Frucht, verflochten mit blumigen Aromen, während er am Gaumen mit seinen geschmeidigen Tanninen und seiner schönen Spannung voller Finesse zur Entfaltung kommt und seinen schmackhaften und komplexen Abgang perfekt ausklingen lässt.

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Weingut

Domaine Parent

Cuvée

Les Argilières

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Pommard 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Weinlage „Les Argilières“, deren Name von den feinen Lehmböden dieses außergewöhnlichen Terroirs inspiriert ist, das 20 Meter von den „Epenots“ entfernt liegt

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Je nach Jahrgang entweder Entrappung oder Verwendung ganzer Trauben, 3 bis 5 Tage Kaltmazeration, Temperaturkontrolle, sanftes Unterstoßen und 2 bis 3 Mal täglich Umwälzen, Gärung von 16 bis 18 Tagen je nach Jahrgang

Herstellungsverfahren

Abfüllung auf dem Weingut

Reifung

14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (davon 35 % bis 40 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe, glänzende Optik

Nase

Offen und aromatisch, strahlt er sofort eine fruchtige Frische aus, in die sich blumige Noten einflechten und das Ganze perfekt abrunden

Geschmack

Erhabene Eleganz, große Frische, die sich mit viel Finesse entfaltet, gut eingebundene Tannine, schöne Spannung in der gesamten Struktur, die den schmackhaften und komplexen Abgang perfekt in die Länge zieht

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem schönen Stück rotem Fleisch, einem Kalbskarree mit Senf oder einer Käseplatte mit gereiften Käsesorten...

Weitere Informationen unter Domaine Parent

Weitere Informationen unter Pommard

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