Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Epenots 2022
96/100
Decanter
„Dieser Premier Cru aus Pommard ist eine wahre Hymne an das Terroir: ein großartiger Wein mit enormem Lagerpotenzial!“
„Der herrliche Jahrgang 2022 präsentiert die charakteristischen Aromen reifer, reiner und saftiger schwarzer Früchte, gepaart mit einer zurückhaltenden Struktur und Frische. Kraftvoll, gewiss, aber ohne Übertreibung und mit einem Hauch von Eleganz. Les Epenots bestehen aus zwei Weinbergen, Les Grands Epenots und Les Petits Epenots. Es sind die ersten Weinberge, die man auf der rechten Seite sieht, wenn man Beaune verlässt und nach Pommard hineinfährt. Les Petits Epenots sind – man muss die Franzosen schon mögen – größer als Les Grands Epenots! Parent besitzt Parzellen in beiden, bevorzugt den Wein von Les Petits, sagt aber, dass es ein Albtraum sei, etwas so „Kleines“ zu vermarkten, daher ist sein Wein eine Assemblage aus beiden. 2024–2050 (Decanter 2025)
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Auge
Intensive, klare und glänzende granatrote Farbe
Nase
Schöne Aromen, mit köstlichen Noten von roten Beeren und frischen Veilchen, komplex
Geschmack
Finesse und Eleganz, großartige Fülle, feinkörnige Tannine, eine meisterhaft ausgearbeitete Struktur, Aromen und Komplexität, die sich bis in einen umhüllenden, blumigen Abgang entfalten
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2050
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem saftigen Rinderkotelett, einer Geflügelbrust mit Morcheln oder einem getrüffelten Brillat-Savarin...
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100
Über den Wein:
Der herrliche Jahrgang 2022 präsentiert die charakteristischen Aromen reifer, reiner und saftiger schwarzer Früchte, gepaart mit einer zurückhaltenden Struktur und Frische. Kraftvoll, gewiss, doch ohne Übertreibung und mit einem Hauch von Eleganz. Les Epenots bestehen aus zwei Weinbergen, Les Grands Epenots und Les Petits Epenots. Es sind die ersten Weinberge, die man auf der rechten Seite sieht, wenn man Beaune verlässt und nach Pommard hineinfährt. Les Petits Epenots sind – man muss die Franzosen schon mögen – größer als Les Grands Epenots! Parent besitzt Parzellen in beiden, bevorzugt den Wein von Les Petits, sagt aber, dass es ein Albtraum sei, etwas so „Kleines“ zu vermarkten, daher ist sein Wein eine Assemblage aus beiden. 2024–2050
PREIS 1JOUR1VIN
120
.00
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