Bewertungen: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
„Dieser Pommard spielt mit den Aromen des Pinot Noir nach Preiselbeeren, schwarzen Pflaumen und Gewürzen. Die Textur am Gaumen ist kraftvoll, ohne übertrieben zu sein, mit der Finesse des Pinot im Abgang. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)
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Auge
Granatviolette Farbe, tief und glänzend
Nase
Komplex und luftig, mit einer Mischung aus würzigen Noten und Aromen des Unterholzes
Mund
Sehr vollmundig, viel Frucht und Substanz, elegant und kraftvoll, langer Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2018
Produktion
5500 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges (côte ou filet de boeuf, tournedos, entrecôte), gibiers (lièvre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon...<br/>
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein altes Weingut, dessen Spuren bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An seiner Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) und Weine von hoher Beständigkeit.
Burghound
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Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 22.11.2020
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