Domaine du Roc des Boutires - En Bertilionne 2022
93/100
Vinous
„Bemerkenswert, exquisit, außergewöhnlich und wunderbar – der Kritiker Vinous ist voll des Lobes, und wir stimmen ihm voll und ganz zu: ein großartiger Pouilly-Fuissé!“
Der Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 könnte durchaus der bemerkenswerteste Wein des Weinguts in diesem Jahr sein. Er bietet wirklich alles, was man sich von einer Flasche Pouilly-Fuissé wünscht. In der Nase ist er komplexer als der „Aux Chaillous“ mit einer exquisiten Abgrenzung, die Bilder von frischen Gebirgsbächen und taufrischen Granny Smiths hervorruft. Am Gaumen ist er von außergewöhnlicher Tiefe und Energie, mit einer beeindruckenden Säure, die jedoch nicht so scharf ist wie die des „Aux Cailloux”, dafür ist der pfeffrige Abgang länger anhaltend. Wunderbar. 2024-2042” (Vinous 2024)
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Auge
Goldfarbene, klare Farbe mit schönem Glanz
Nase
Vermischt Noten von Orangenblüten und gelbem Apfel mit Noten von Bienenwachs und frischem Gebäck.
Mund
Samtig und vollmundig, ein strukturierter Wein, elegant und kräftig, umgeben von brillanten Säuren, mit einem eindringlichen Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher, gut gekühlt
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2042
Produktion
4.300 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu einen mit Petersilie bestreuten Frosch, eine Dorade mit Curry oder Kalbsfilet mit Spargel...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Die Familie Parinet, Eigentümerin des Château du Moulin-à-Vent, erwarb 2016 dieses 4,2 Hektar große Weingut im Dorf Pouilly. Die Leitung, vom Weinberg bis zur Weinbereitung, wurde Brice Laffond übertragen, der bereits für ihr Weingut im Beaujolais verantwortlich ist. Ihr Weinberg besteht überwiegend aus alten Reben, die ohne Zertifizierung biologisch bewirtschaftet werden. Die ersten Jahrgänge lassen vermuten, dass wir es hier mit einem der führenden Weingüter der Zukunft zu tun haben, einem neuen und ernstzunehmenden Konkurrenten im Mâconnais. Die 2017er waren in der vorherigen Ausgabe unseres Führers neben den Weinen des Château du Moulin-à-Vent aufgeführt. Vers Cras, Chailloux und Bouthières werden logischerweise zu den zukünftigen Premiers Crus von Pouilly-Fuissé gehören. Die 2018er setzen den qualitativen Aufstieg dieses jungen Weinguts fort und spiegeln mit gut angepassten Ausbauten auf schöne Weise ihre Terroirs wider.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Der Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 könnte dieses Jahr der bemerkenswerteste Wein des Weinguts sein. Er bietet wirklich alles, was man sich von einer Flasche Pouilly-Fuissé wünscht. In der Nase ist er komplexer als der „Aux Chaillous” und besticht durch eine exquisite Präzision, die Bilder von kühlen Gebirgsbächen und taufrischen Granny-Smith-Äpfeln hervorruft. Am Gaumen ist er von außergewöhnlicher Tiefe und Energie, mit einer beeindruckenden Säure, die jedoch nicht so scharf ist wie die des „Aux Cailloux”, dafür ist der pfeffrige Abgang länger anhaltend. Wunderbar. 2024-2042
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