Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022
93/100
RVF
92/100
Vinous
„Ein großartiger Einstieg für alle Liebhaber von Chardonnays aus dem Anbaugebiet Pouilly-Fuissé: reife Früchte und eine lebendige Ausgewogenheit – dieser Wein hat einfach alles, was das Herz begehrt!“
„Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und seinem lang anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Zarte Noten von weißen Blüten, Aprikosen und Nougat, Anklänge von Trockenfrüchten, Aromen von Wachs und Gewürzen nach einigen Jahren im Keller
Mund
Ausgeprägt, vollmundig und umhüllend, mit edlen Holznoten, der frische Abgang setzt schöne, den Speichelfluss anregende Bitterstoffe frei.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu weißem Flussfisch, Geflügel aus der Bresse mit Sahnesauce, einer Käseplatte...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und seinem lang anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen.
Über das Weingut:
Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Es ist seit 2005 bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé und einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts werden fast zwei Jahre lang gereift, wodurch sie auf natürliche Weise an Tiefe und Komplexität gewinnen. Die Lage und die Höhenlage haben eine Klassifizierung der Pouilly-Fuissé als Premier Cru nicht zugelassen, was den erfahrenen Weinliebhaber jedoch nicht stören dürfte. Die Qualität und die Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine haben dem Weingut in diesem Jahr den zweiten Stern eingebracht.
Die Weine: Der Saint-Amour ist ein sinnlicher und knackiger Wein mit einer schönen Intensität frischer Früchte. Der Clos Varambon zeichnet sich durch Finesse und aromatische Komplexität aus: Mit seiner großen Intensität und seinem lang anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen. Pierrefolle ist ganz natürlich im Ausdruck und bietet eine durch sein Graniterterrain geschärfte Struktur. Dieser sapide und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Les Birbettes bietet zusätzliche Raffinesse, eine herrliche Fülle, die lange im Mund nachhallt und sich mit einer durchdringenden Intensität im Abgang entfaltet, ganz natürlich im Ausdruck.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Der Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022 stammt aus Weinbergen rund um das Haus, die 2011 angelegt wurden, sowie aus Parzellen mit 40 bis 60 Jahre alten Reben. Sein Bouquet ist köstlich: Gelbe Pflaume, Mirabelle und leichter Pfirsich entfalten sich im Glas mit bewundernswerter Präzision. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer recht scharfen Säure im Auftakt, die ihm eine beeindruckende Spannung und Rasse verleiht. Überraschend linear für einen so warmen Jahrgang, mit einem Hauch von Gewürzen im Abgang, ist dieser Wein empfehlenswert.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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