Clos des Rocs - Pouilly-Loché En Chantonne 2022
94/100
James Suckling
« D'une puissance et d'un dynamisme impressionnant d'après James Suckling, ce Pouilly-Loché se présente comme une cuvée gastronomique ! »
« Le nez présente une excellente profondeur de citron, de fumée et de silex, puis un dynamisme très impressionnant et une minéralité crayeuse sur la bouche compacte, mi-corsée à corsée. L'intensité pierreuse de la finale me rappelle le Chablis 1er Cru, mais elle est soudée à plus de corps et de chaleur. La finale est d'une puissance impressionnante sans aucune trace de lourdeur. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A boire ou à garder. » (James Suckling 2024)
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Oeil
Robe jaune doré, disque brillant
Nez
Généreux et aromatique, élégance des fruits, zeste de citron jaune, glycine, et silex, complexifiés par de subtiles notes fumées
Bouche
Attaque énergique et élégante, texture enveloppante, grande fraicheur accompagnant les arômes dans la continuité du nez, finale intense, longue et d'une magnifique minéralité
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2028
Production
4 500 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un carpaccio de Saint-Jacques, une volaille de Bresse, un Brillat-Savarin truffé...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Olivier Giroux rachète en 2002 le domaine Saint-Philibert à Loché, le rebaptisant du nom de sa plus grande parcelle, le Clos des Rocs. Il exploite 9 hectares de vignes d’une soixantaine d’années, dont 6 en Pouilly-Loché. En 2006, il entame la conversion en bio du domaine, et obtient la certification en 2014. Ce jeune quadragénaire participe à la reconnaissance des vins de l'appellation Pouilly-Loché dont il est le meilleur ambassadeur. Peu interventionniste à la cave, il s’appuie sur des élevages boisés modérés et des mises en bouteilles sans précipitation. Ses cuvées d'une grande pureté séduisent par leurs jus cristallins et frais, finement boisés.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
Le nez présente une excellente profondeur de citron, de fumée et de silex, puis un dynamisme très impressionnant et une minéralité crayeuse sur la bouche compacte, mi-corsée à corsée. L'intensité pierreuse de la finale me rappelle le Chablis 1er Cru, mais elle est soudée à plus de corps et de chaleur. La finale est d'une puissance impressionnante sans aucune trace de lourdeur. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A boire ou à garder.
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