Dieser reine und kristallklare Pouilly-Loché besticht zudem durch eine schöne Frische. Der Wein stammt aus einem eher sonnigen Anbaugebiet und präsentiert sich fein und subtil mit einer leichten Holznote. Ein einzigartiges Gefühl von Harmonie und Zartheit erfüllt den Gaumen; er ist straff, wobei die mineralischen Noten den Wein noch übertrumpfen. Einfach großartig!
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Auge
Gold
Nase
Elegant und verführerisch mit sanften Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Geschmack
Rund, frisch und rein. Die recht sonnige Lage sorgt für sehr feine und subtile Weine. Die Reife der Trauben verleiht ihm eine charakteristische Fülle mit sanften Zitrusnoten. Bei der Verkostung dieses Pouilly-Loché erfüllt ein einzigartiges Gefühl von Harmonie und Zartheit den Gaumen.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Wache
6 bis 8 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Avocado mit Mayonnaise, mit Kräutern oder Gemüse gefülltem Wolfsbarsch oder Spargel-Bavarois
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses große Weingut in Fuissé umfasst mittlerweile 30 Hektar und zeichnet sich durch eine breite Palette an Terroirs aus, die ein großes Potenzial für zukünftige Premier-Cru-Weine bieten. Sandrine und ihr Bruder Christophe leiten das Weingut, wobei letzterer die Weine mit größter Sorgfalt betreut und dabei stets bereit ist, bestehende Ansätze zu hinterfragen. Sein Bestreben, die Weine möglichst mit einem gewissen Zeitabstand zum jeweiligen Jahrgang anzubieten, ist lobenswert. Die parzellenweise Weinbereitung wird intelligent in herrlichen, modernen und perfekt angepassten Anlagen durchgeführt. Das kurzfristige Ziel ist es, das gesamte Weingut auf biologischen Anbau umzustellen. Es handelt sich zweifellos um ein Referenzweingut im Mâconnais, wo man lagerfähige Weine findet, die stets einen sehr straffen und geradlinigen Stil aufweisen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Andrée und René Thibert, die aus einer seit acht Generationen bestehenden Winzerfamilie stammen, gründeten 1967 ihr eigenes Weingut auf einer Fläche von 2,5 Hektar. Heute leiten ihre Kinder Sandrine und Christophe gemeinsam einen 20 Hektar großen Weinberg. Ein (sehr) sicherer Wert im Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1967 gegründete Weingut umfasst fast 30 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé und Saint-Véran. Sie wird als Familienbetrieb von Christophe Thibert und seiner Schwester Sandrine in Zusammenarbeit mit dem methodischen Fabien Duperray (siehe Domaine Jules Desjourneys im Beaujolais) geführt. Das Weingut gewinnt zunehmend an Bedeutung. Der Großteil des Sortiments spiegelt die Präzision bei der Reifung und die Beherrschung des Ausbaus wider sowie ein großes Lagerpotenzial, was die jüngsten Jahrgänge belegen. Wir stehen kurz vor einem zweiten Stern.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 26.11.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20.01.2024
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