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Champagner Pol Roger – Brut Rosé 2012

Champagne Pol Roger - Brut Rosé 2012

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

19/20

Bettane & Desseauve

94+/100

Robert Parker

94/100

Wine Spectator

94/100

RVF

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Enthusiast

93/100

Decanter

seidig
Feinschmecker
säuerliche Früchte
Obstkuchen

„Zartheit“

„Ich erinnerte mich an die eher zurückhaltende Phase, in der ich den Brut Rosé 2012 von Pol Roger vorgefunden hatte, als ich ihn im August erneut verkostete, um seine Entwicklung zu überprüfen. Ein paar Monate machten den Unterschied, und der Wein ist bereits ausdrucksstärker und strömt mit einem schönen Bouquet von Pflaumen, roten Früchten, Blutorange und gerösteter Brioche aus dem Glas. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig und weinig, mit einer beeindruckenden Tiefe und Struktur, reifen, aber rassigen Säuren, die durch eine beachtliche Textur und Konzentration ausgeglichen werden. Obwohl er noch jung ist, neige ich dazu zu glauben, dass ich sein letztendliches Potenzial sehr konservativ eingeschätzt habe.“ (Wine Advocate – William Kelley)

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Bewertete Website
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Weingut

Champagne Pol Roger

Cuvée

Brut Rosé

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Terroirs

Aus den besten Lagen der Montagne de Reims

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Schonende Pressung. Erste Vorklärung in der Pressanlage, zweite Vorklärung im Gärkeller bei 6 °C für 24 Stunden. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (18 °C) in thermoregulierten Edelstahltanks, Rebsorten und Weine werden separat vinifiziert. Vor dem Abfüllen und der zweiten Gärung werden 15 % Rotwein (Pinot Noir) hinzugefügt. Malolaktische Gärung wird bei allen Weinen des Hauses durchgeführt. Nach der Verkostung, der Assemblage und der Abfüllung erfolgt die Schaumbildung.

Reifung

Jede Flasche wird vor dem Degorgieren und Dosieren auf traditionelle Weise von Hand gerüttelt. 6 Jahre Lagerung im Keller vor der Vermarktung.

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Intensive himbeerrosa Farbe. Feine Perlage, gleichmäßiger Schaum.

Nase

Vollmundig und reichhaltig, Noten von kleinen roten Früchten (Himbeere), dann würzige Nuancen

Mund

Köstlicher Auftakt, schwarze Kirsche und Johannisbeergelee, gefolgt von einer Explosion säuerlicher Aromen. Eine subtile Kombination aus Frische und Seidigkeit, die Ausgewogenheit und perfekte Harmonie bietet.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lachs, rosa gebratenem Fleisch (Kleinwild), Obstkuchen oder Streuselkuchen...

Weitere Informationen unter Champagne Pol Roger

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2020) 19/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Kirschfarbene Blutorange auf Schale und Fruchtfleisch mit konzentrierter roter Fruchtigkeit. Die sprießenden Noten zeigen eine perfekte Vegetabilität, die Cassis wird jetzt geerntet. Die Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sind voller fruchtiger Präzision, am Gaumen entfaltet sich eine säuerliche Clementine und frischer, fein tanninhaltiger Saft, die Salzkörner, die den Abgang prägen, positionieren sich mit faszinierender Ausdauer. Der Abgang zieht sich mit immenser Anmut hin.

Über das Weingut:

Dieses mittelgroße Haus, das 1849 von Pol Roger gegründet wurde, gehört noch immer der Gründerfamilie und wird heute von Laurent d'Harcourt geleitet. Als offizieller Lieferant der Königin von England geht die Verbindung zum benachbarten Königreich weit über rein geschäftliche Beziehungen hinaus, da auch Sir Winston Churchill die Weine von Pol-Roger schätzte und sie zu seiner Lieblingsmarke machte. Das Haus entwickelte sich im letzten Jahrhundert dank hochwertiger Jahrgänge, die unbestreitbar zur Elite der Champagner gehören, wie beispielsweise der Kultjahrgang 1928. Das Haus hat das Glück, einen 90 Hektar großen Weinberg zu besitzen, der 65 % seines Bedarfs deckt. Es hat seine Produktionsmengen bewusst begrenzt, produziert jährlich eineinhalb Millionen Flaschen und verfügt über einen beeindruckenden Lagerbestand von 9 Millionen Flaschen, der heute seinesgleichen sucht.

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Handelshaus aus Épernay verschickte seine ersten Flaschen nach England, sobald es 1849 vom jungen Pol Roger gegründet worden war. Es wurde schnell im Königreich berühmt und knüpfte enge Beziehungen zu britischen Liebhabern, wobei Winston Churchill seine Vorliebe für den Champagner Pol Roger nicht zu verbergen pflegte. Das Unternehmen, das bis heute in Familienbesitz ist, stützt sich auf einen 92 Hektar großen Weinberg. Im Vorstand vertritt Hubert de Billy die 5. Generation der Familie; Laurent d'Harcourt, Vorsitzender des Vorstands, trat 2013 die Nachfolge von Patrice Noyelle an. Der in den Ruhestand getretene Kellermeister Dominique Petit übergab 2018 seinen Posten an Damien Cambres, den ehemaligen Direktor der Genossenschaft La Goutte d'Or in Vertus.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Pol Roger, das Lieblingshaus von Sir Winston Churchill, wurde 1849 gegründet. Die rund 89 Hektar eigenen Rebflächen verteilen sich auf die Terroirs des Marne-Tals, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Ursprünglich geprägt vom Pinot Noir, profitieren die Weine heute eher von der Eleganz des Chardonnay. Mit einem Lagerbestand von 8 Millionen Flaschen, die derzeit reifen, was einem Absatz von 4 bis 5 Jahren entspricht, zählt Pol Roger zu den „kleinsten” der großen Champagnerhäuser! Das Unternehmen bleibt streng in Familienbesitz.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2020) 94+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Ich erinnerte mich an die eher zurückhaltende Phase, in der ich den Brut Rosé 2012 von Pol Roger vorgefunden hatte, als ich ihn im August erneut verkostete, um seine Entwicklung zu überprüfen. Ein paar Monate machten den Unterschied, und der Wein ist bereits ausdrucksstärker und schwebt mit einem schönen Bouquet von Pflaumen, roten Früchten, Blutorange und gerösteter Brioche aus dem Glas. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig und weinig, mit einer beeindruckenden Tiefe und Struktur, reifen, aber rassigen Säuren, die durch eine beachtliche Textur und Konzentration ausgeglichen werden. Obwohl er noch jung ist, neige ich dazu zu glauben, dass ich sein letztendliches Potenzial sehr konservativ eingeschätzt habe.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Pol Roger ist eine echte Ikone der Champagne, die sich durch Präzision, Großzügigkeit und Beständigkeit ihres Sortiments auszeichnet. Die Weinberge liegen vor allem an den Hängen von Épernay, an der Côte des Blancs sowie in Mareuil und Ambonnay – allesamt Terroirs, die für hohe Qualität und Beständigkeit stehen. Die drei Rebsorten sind zu gleichen Teilen vertreten, ebenso wie beim Einkauf (ein Gleichgewicht, das sich auch in den Cuvées widerspiegelt); die malolaktische Gärung erfolgt systematisch (was für Rundheit sorgt); die Vorklärung erfolgt kalt (für aromatische Intensität). Pol Roger ist das letzte Haus dieser Größe, das seine 1,6 Millionen Flaschen pro Jahr in seinen 7,5 km langen Kellern in Sparnacien manuell auf dem Rüttelpult rüttelt. Die Cuvées unterscheiden sich durch die Reifung der Reserveweine sowie durch die Herkunft der Crus. Pol Roger hat den Stil und die Großzügigkeit der Weine wiedergefunden, die seinen Ruhm in den 1960er Jahren begründet haben, mit Cuvées wie Sir Winston Churchill (nur zehn Jahrgänge in dreißig Jahren produziert) oder der Cuvée Blanc de Blancs Millésimée, einem Inbegriff für rassige Champagner, die bemerkenswert gut altern. Damien Cambres hat Dominique Petit als Kellermeister abgelöst.

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Weinbewertung (Führer 2018) 94/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2019) 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 17/20

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE O. Veröffentlicht am 19.08.2025

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