Mit seiner schönen, intensiven, leuchtenden rubinroten Farbe mit glühenden und ziegelroten Reflexen verströmt dieser Verschnitt einen köstlichen Duft nach reifen roten Früchten und Cranberries, der durch würzige Noten unterstrichen wird. Am Gaumen ist er aromatisch, köstlich und knackig, mit einem schönen Körper, der den Gaumen mit Noten von Erdbeeren, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern umhüllt. Die Tannine sind präsent, aber rund, und der Abgang ist vollmundig und fruchtig. Ein fröhlicher, saftiger und süffiger Wein.
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Auge
Schöne, intensive, leuchtende rubinrote Farbe mit glühenden, ziegelroten Reflexen
Nase
Köstlich nach reifen roten Früchten und Cranberries, abgerundet durch würzige Noten (Myrte) und leicht holzig.
Mund
Aromatisch, vollmundig und knackig, mit einem schönen Körper, der den Gaumen umhüllt. Noten von Erdbeeren, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern. Präsenz von Tanninen, die jedoch bereits rund sind, und ein großzügiger, fruchtiger Abgang. Ein fröhlicher, saftiger und süffiger Wein.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Grillgerichten, einer Wurst- und Käseplatte, einer sizilianischen Caponata, einem Rinderkotelett mit kandierten Schalotten, einem Kalbsragout mit Oliven, gefüllten Tintenfischen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut am Rande von Ajaccio wurde vor der Revolution von den Vorfahren der heutigen Besitzer gegründet und 1965 von Louis de Poix, dem Förderer der Appellation, erworben und restauriert. Nach dem vorzeitigen Tod von Guy de Poix im Jahr 2011 ist es nun sein Sohn, der den guten Ruf dieses Weinbergs, der mit 55 Hektar zu den größten der Appellation zählt, aufrechterhält.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 Favorit Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2025) Cité
Über das Weingut:
Die Kinder von Guy de Poix, Charlotte und Amaury, bewirtschaften dieses Weingut in der Nähe von Ajaccio, das größte der Appellation. Ihren Ruf verdanken sie der Cuvée „Cardinal“, die einen Sciaccarellu von großer Klassik zum Ausdruck bringt und mit Anmut zu altern versteht. Das gesamte Sortiment ist empfehlenswert. Neuanpflanzungen, Modernisierung der Kellerei, Bewältigung klimatischer Herausforderungen – an Projekten mangelt es nicht. Die Weine von 2023 sind bio-zertifiziert.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN L. Veröffentlicht am 16.10.2025
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