Mit einer schönen, leuchtend intensiven rubinroten Farbe mit rötlichen und ziegelroten Reflexen verströmt dieser Verschnitt einen verführerischen Duft nach reifen roten Beeren und Preiselbeeren, abgerundet durch würzige Noten. Am Gaumen ist er aromatisch, vollmundig und knackig, mit einem schönen Körper, der den Gaumen umhüllt, begleitet von Noten von Erdbeeren, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern. Präsente, aber runde Tannine und ein großzügiger, fruchtiger Abgang. Ein fröhlicher, saftiger und süffiger Wein.
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Auge
Eine wunderschöne, leuchtend intensive rubinrote Farbe mit rötlichen und ziegelroten Reflexen
Nase
Er schmeckt nach reifen roten Beeren und Preiselbeeren, abgerundet durch würzige Noten (Myrte) und einen leicht holzigen Anklang.
Geschmack
Aromatisch, vollmundig und knackig, mit einem schönen Körper, der den Gaumen umhüllt. Noten von Erdbeeren, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern. Deutliche, aber bereits runde Tannine und ein großzügiger, fruchtiger Abgang. Ein fröhlicher, saftiger und süffiger Wein.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
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2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Grillgerichten, einer Wurst- und Käseplatte, einer sizilianischen Caponata, einem Rinderkotelett mit kandierten Schalotten, einem Kalbsragout mit Oliven, gefüllten Tintenfischen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut am Rande von Ajaccio, das vor der Revolution von entfernten Vorfahren der heutigen Eigentümer gegründet wurde, wurde 1965 von Louis de Poix, dem Förderer der Appellation, erworben und restauriert. Nach dem frühen Tod von Guy de Poix im Jahr 2011 ist es nun sein Sohn, der den hervorragenden Ruf dieses Weinguts, das mit 55 Hektar zu den größten der Appellation zählt, aufrechterhält.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 Favorit Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2025) Cité
Über das Weingut:
Guy de Poix’ Kinder, Charlotte und Amaury, bewirtschaften dieses Weingut in unmittelbarer Nähe von Ajaccio, das größte der Appellation. Ihren Ruf haben sie sich mit der Cuvée „du Cardinal“ erarbeitet, die einen Sciaccarellu von großer Klassik zum Ausdruck bringt, der anmutig reifen kann. Das gesamte Sortiment ist empfehlenswert. Neuanpflanzungen, die Modernisierung der Kellerei, die Bewältigung klimatischer Herausforderungen – an Projekten mangelt es nicht. Die Weine des Jahrgangs 2023 sind bio-zertifiziert.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN L. Veröffentlicht am 16.10.2025
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