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Domaine Comte Abbatucci - IGP Ile de Beauté Faustine Vieilles Vignes rouge 2025
91/100
RVF
„Der Vorzeigewein des Weinguts – kann man sofort genießen oder noch lagern!“
Der „Faustine Rouge“ ist frisch und leicht bekömmlich und entfaltet Aromen von roten und kleinen schwarzen Beeren, die von Noten von Waldbeeren sowie feinen Pfeffer- und Gewürznoten dominiert werden. Das Ganze wird von schönen, geschmeidigen und knackigen Tanninen sowie einem schönen, intensiven, fruchtigen Abgang getragen. Ein absolutes Muss!
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Auge
Kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Komplex, rote und kleine schwarze Beeren, dominiert von Aromen von Waldbeeren (Myrte) und Macchia, feine Noten von Pfeffer und Gewürzen
Geschmack
Am Gaumen findet sich die schöne Aromenpalette wieder, die bereits in der Nase wahrnehmbar war, mit schönen, feinen und seidigen Tanninen und einem schönen, intensiven, fruchtigen Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrilltem Lammfleisch, Wurstwaren und korsischem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
An diesem historischen Ort im Weinbaugebiet von Ajaccio, dessen einzigartige Sammlung alter lokaler Weißrebsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung geweckt hat, den Rebsortensatz auf ganz Korsika zu diversifizieren, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit ansteckender Großzügigkeit einen vorbildlichen Weinbau. Die jüngsten Weine zeichnen sich durch die Geschmeidigkeit, Natürlichkeit und den fließenden Charakter aus, den man von ihnen erwartet, und haben dank der engen Zusammenarbeit zwischen dem Eigentümer und einem bemerkenswerten beratenden Önologen, Emmanuel Gagnepain, deutlich an Beständigkeit gewonnen. Die Cuvée „Faustine“ besticht durch ihre pure Finesse, und die großen Cuvées „Collection“, „Ministre“, „Général“ und „Diplomate“ bieten die raffinierte Komplexität ihrer bahnbrechenden Rebsortenmischung. Neue Cuvées wie „Monte-Bianco“, „Alte-Rosso“ und „Valle-di-Nero“ werden nun produziert, doch das Weingut hat sie nicht zur Verkostung geschickt. Das wird erst im nächsten Jahr der Fall sein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär: Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Rebbaugärtnerei, die ein wahres Konservatorium der autochthonen korsischen Rebsorten darstellt. Jean-Charles Abbatucci, der Sohn von Antoine, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektionen, anspruchsvolle biodynamische Bewirtschaftung, an Boden und Klima angepasste Unterlagsreben …). Die Einstiegsweine des Sortiments sind bemerkenswert; in den herrlichen Cuvées trägt jede Rebsorte ihren Teil bei, indem sie Aromen, Frische, Körper oder Konsistenz einbringt: Die Weine sind bekömmlich und fein, da auf übermäßige Eingriffe verzichtet wird, und der Ausbau wurde durch den Einsatz von Fässern und Betoneiern verfeinert.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL S. Veröffentlicht am 22.06.2026
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PREIS 1JOUR1VIN
27
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