Ein neuer spanischer Hit… Ein Konzentrat aus Aromen und Finesse!

Robert Parker 90/100
Ercavio entstand aus dem Zusammenschluss dreier renommierter Winzerfreunde, die als Berater für einige der schönsten Weingüter Spaniens tätig sind. Ihr herrlicher, 15 Hektar großer Weinberg profitiert von einem idealen Terroir, das die Trauben optimal reifen lässt und ihnen eine schöne Frische bewahrt. Diese Cuvée Tempranillo, der nach der einzigen Rebsorte benannt ist, aus der er gekeltert wird, wird auf traditionelle Weise und teilweise in den typischen Tonamphoren, den sogenannten „Tinajas“, vinifiziert, bevor er in Fässer gefüllt wird. Ein Wein, den man ohne zu zögern genießen sollte.