Der „Horizonte“ von Exopto in der Weißweinversion besticht durch Frische, Lebendigkeit und eine große aromatische Komplexität. Diese Cuvée stammt aus Weißweinreben, die inmitten von Rotweinlagen gepflanzt wurden, was ihr ihren ganzen Charme und ihre Größe verleiht. Ein gastronomischer Weißwein mit Spannkraft – wir lieben ihn!
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Auge
Goldgrünes Kleid
Nase
Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Anis und Thymian
Geschmack
Lebhaft und frisch, mit einer runden, mineralischen Struktur
Servieren
BEI 12-13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu im Ofen gebackenem Fisch (Steinbutt, Seezunge, Lachs ...), Langusten, Meeresfrüchten, Geflügel sowie zur asiatischen Küche: Wokgerichte, Sushi
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2017) (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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