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Dominio Del Viento - Rioja Crianza 2011

Name: Dominio Del Viento – Rioja Crianza 2011
Brand: Bodega Exopto
Rating: 3.8 (13 reviews)

Rioja|Rotwein

3.8/5 (13 Kunden)

90/100

Robert Parker

„Ein außergewöhnlicher Rioja! Der Dominio del Viento 2011 besteht aus Tempranillo und Graciant, die 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift sind. Verführerische Noten von Bleistiftspänen, Cassis, Lakritz und einem Hauch von Grillrauch entfalten sich in diesem mittelkräftigen, fruchtigen, eleganten Rotwein mit beeindruckender Reinheit, Textur und Tiefe. Die allgemeine Ausgewogenheit des Weins und sein entwickelter Stil legen nahe, ihn jetzt und in den nächsten 5 bis 6 Jahren zu trinken. (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Bodega Exopto

Cuvée

Crianza

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

80% Tempranillo, 20% Graciano

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Edelstahltanks bei 28 °C

Reifung

12 Monate in Fässern, anschließend 6 Monate in Flaschen

Auge

schöne tiefrote Farbe

Nase

mit Noten von Bleistiftspänen, Cassis, Lakritz und einem Hauch von Grillrauch

Mund

mittelkräftig, fruchtig, elegant und rein, ein sehr ausgewogener Rotwein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gebratenem Freilandhuhn, Empanada, Lammkoteletts...

Weitere Informationen unter Bodega Exopto

Weitere Informationen unter Rioja

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2014) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Ein außergewöhnlicher Rioja! Der Dominio del Viento 2011 besteht aus Tempranillo und Graciant, die 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift sind. Verführerische Noten von Bleistiftspänen, Cassis, Lakritz und einem Hauch von Grillrauch entfalten sich in diesem mittelkräftigen, fruchtigen, eleganten Rotwein mit beeindruckender Reinheit, Textur und Tiefe. Die allgemeine Ausgewogenheit des Weins und sein entwickelter Stil legen nahe, ihn jetzt und in den nächsten 5 bis 6 Jahren zu trinken.

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

3.8/5

von 13 Bewertungen