Bodegas Exopto - Exopto 2016

Der gleichnamige rote „Exopto“ aus dem Jahr 2016 profitierte von einem kühleren Jahrgang und bestand aus einer Cuvée aus 60 % Graciano, 30 % Tempranillo und 10 % Garnacha – eine für die Rioja eher ungewöhnliche Mischung –, die nach der sogenannten „integralen“ Methode in 225-Liter-Fässern vergoren wurde. Er senkte den Anteil an neuen Eichenfässern auf 30 %, und 75 % des Weins wurden in 500-Liter-Fässern ausgebaut, um den Einfluss des Eichenholzes auf den Wein zu verringern. Ich war ziemlich überrascht, als Tom Puyabert das Jahr 2011 erwähnte, das seiner Meinung nach die meisten Ähnlichkeiten mit 2016 aufweist, denn er hatte mir erzählt, dass es 2011 in Ábalos nicht so heiß war. Auch wenn das Jahr kühler hätte sein können, wirkt dieser Jahrgang 2016 reifer als die Jahrgänge 2017 – eine Konstante hier –, und in diesem Fall liegt das am Graciano aus der Rioja Baja. Es gibt mehr mediterrane Noten von Kräutern, und der Wein ist recht reichhaltig und vollmundig bis kräftig, aber mit Frische, Lebendigkeit und Länge. Außerdem ist der Eicheinfluss geringer als in den vorherigen Jahrgängen.