Der Chianti When We Dance Il Palagio 2024 entfaltet sich mit großer Konzentration und Intensität. Aromen von saftigen Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren vermischen sich mit Noten von Kräutern und frischen Blumen. Am Gaumen entfaltet er sich ausgewogen und frisch und offenbart dabei die ganze Typizität des Sangiovese. Passt hervorragend zu Tagliatelle Carbonara oder Gnocchi mit Parmesancreme!
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Konzentriert und von herrlicher Fülle, komplexe Aromen von roten Beeren, insbesondere zerdrückten Erdbeeren und Kirschen, abgerundet durch Noten von Kräutern und Blumen
Geschmack
Sanfter Auftakt, schöne Ausgewogenheit, gut eingebundene Tannine mit anhaltender Frische, Aromen, die sich in der Nase fortsetzen, Lakritzgeschmack im Abgang, schöner Nachhall
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Ravioli mit Ricotta und Pancetta, einem Rinderfilet Wellington oder einer Wurst- und Aufschnittplatte...
Robert Parker - Wine Advocate
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PREIS 1JOUR1VIN
15
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