Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
92/100
James Suckling
„Ein Chianti Superiore von cremiger Textur und unglaublicher Vollmundigkeit – eine köstliche Neuheit, die man sofort genießen oder lagern kann!“
„Für einen Chianti Superiore sehr vollmundig, was die Wärme der Saison und die Reife des Jahrgangs unterstreicht. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Noten von neuem Holz im Nachhall. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling)
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Auge
Rubinrote Farbe, intensiv und glänzend, mit amethystfarbenen Reflexen im Glas
Nase
Vollmundig und intensiv, mit Noten von Blumen und roten Beeren
Geschmack
Frisch, cremig und ausgewogen, mit einer komplexen Textur und Noten von Veilchen, Kirsche und Vanille. Diese Cuvée harmoniert wunderbar mit rauchigen Noten. Am Gaumen offenbart er die für den Sangiovese charakteristische Intensität, geschmeidige Tannine und eine lebendige, dynamische Frische.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Osso Bucco, gebratenem Hähnchen mit Oliven, Auberginenkaviar...
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100
Über den Wein:
Für einen Chianti Superiore ist er sehr vollmundig, was die Wärme der Saison und die Reife des Jahrgangs unterstreicht. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Noten von neuem Holz im Nachhall. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%