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Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
Villa Saletta – Chianti Superiore 2017

Villa Saletta - Chianti Superiore 2017

Chianti Superiore|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

92/100

James Suckling

Italien
Sangiovese
cremig
Charmeur
Grill
Neuheit

„Ein Chianti Superiore von cremiger Textur und unglaublicher Vollmundigkeit – eine köstliche Neuheit, die man sofort genießen oder lagern kann!“

„Für einen Chianti Superiore sehr vollmundig, was die Wärme der Saison und die Reife des Jahrgangs unterstreicht. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Noten von neuem Holz im Nachhall. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling)

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Weingut

Villa Saletta

Cuvée

Chianti Superiore

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Chianti Superiore

Region

Italien

Rebsorten

94% Sangiovese, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, vereinzelte sandige und lehmige Parzellen, Fläche von 10 Hektar

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionelle Herstellung, separate Entrappung der Rebsorten, Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks (zwischen 26 und 28 °C), Mazeration auf der Maische von etwa zwei Wochen für den Sangiovese und 20 Tagen für den Merlot und den Cabernet Sauvignon, schonende Extraktion, malolaktische Gärung in Barriques und Edelstahltanks

Reifung

14 Monate in slawonischen Eichenfässern aus zweiter Befüllung

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Rubinrote Farbe, intensiv und glänzend, mit amethystfarbenen Reflexen im Glas

Nase

Vollmundig und intensiv, mit Noten von Blumen und roten Beeren

Geschmack

Frisch, cremig und ausgewogen, mit einer komplexen Textur und Noten von Veilchen, Kirsche und Vanille. Diese Cuvée harmoniert wunderbar mit rauchigen Noten. Am Gaumen offenbart er die für den Sangiovese charakteristische Intensität, geschmeidige Tannine und eine lebendige, dynamische Frische.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Osso Bucco, gebratenem Hähnchen mit Oliven, Auberginenkaviar...

Weitere Informationen unter Villa Saletta

Weitere Informationen unter Chianti

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Über den Wein:

Für einen Chianti Superiore ist er sehr vollmundig, was die Wärme der Saison und die Reife des Jahrgangs unterstreicht. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Noten von neuem Holz im Nachhall. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 04.02.2026

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau CLELIA M. Veröffentlicht am 05.11.2025

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 25.09.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

15

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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