Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
92/100
James Suckling
88/100
Yves Beck
"Ein Chianti Superiore von unglaublicher Cremigkeit und Köstlichkeit, eine köstliche Neuheit, die man trinken oder aufbewahren kann!"
"Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, bei dem Intensität und Subtilität Hand in Hand gehen. Am Gaumen unterscheidet sich der Wein deutlich von den Weinen 2015 und 2016 mit einer schönen Entwicklung bei der Integration der Tannine. Diese sind fein und verleihen dem Wein ein perfektes Gerüst. Der Abgang ist recht lang und bewahrt den fruchtigen Ausdruck. 2023-2030" (Yves Beck 2021)
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Auge
Intensive, glänzende, rubinrote Farbe mit amethystfarbenen Reflexen auf der Scheibe
Nase
Vollmundig und intensiv, erinnert an blumige Noten und rote Früchte
Mund
Frisch, cremig und gut ausgewogen, mit einer komplexen Konsistenz, mit Noten von Veilchen, Kirsche und Vanille. Diese Assemblage verbindet sich harmonisch mit rauchigen Noten. Am Gaumen offenbart er die charakteristische Intensität des Sangiovese, weiche Tannine und eine vibrierende, dynamische Frische.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Osso Bucco, Brathähnchen mit Oliven, Auberginenkaviar...
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100
Über den Wein :
Viel Fülle für einen Chianti Superiore, dies unterstreicht die Wärme der Jahreszeit und das Wachstum des Jahrgangs. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mittelkräftigen Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Noten von neuem Holz im Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2021) 88/100
Über den Wein :
Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, bei dem Intensität und Subtilität Hand in Hand gehen. Am Gaumen unterscheidet sich der Wein deutlich von den Weinen 2015 und 2016 mit einer schönen Entwicklung bei der Integration der Tannine. Diese sind fein und verleihen dem Wein ein perfektes Gerüst. Der Abgang ist recht lang und bewahrt den fruchtigen Ausdruck. 2023-2030
Kundenbewertung
3/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 25/09/2025.
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PREIS 1JOUR1VIN
15
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