Der Alteni di Brassica 2019, der zu 100 % aus Sauvignon Blanc gekeltert wurde, besticht durch ein sehr elegantes Bouquet mit Noten von Zitronengras, Zitrusfrüchten, Heu und weißen Blüten. Am Gaumen ist er dicht und zeigt eine schöne aromatische Ausgewogenheit mit gut integrierter Säure. Er vereint Finesse und Kraft und bietet einen langen, präzisen Abgang.
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Auge
Tiefgelbe Farbe
Nase
Ein sehr elegantes Bouquet mit Noten von Zitronengras, Zitrusfrüchten, Heu und weißen Blüten
Geschmack
Körperreich, schöne aromatische Ausgewogenheit, schöne, gut integrierte Säure, Finesse und Kraft, langer und präziser Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lachsragout, Geflügel, gegrilltem Weißfisch, Meeresfrüchten...
Robert Parker - Wine Advocate
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