„Der aus Serralunga d'Alba stammende Gaja 2018 Barolo Sperss ist mit keinem anderen Barolo zu verwechseln. Das Bouquet ist kräftig und ausgeprägt, mit Aromen von schwarzen Früchten, Bleistiftspänen, Eisen und roten Ziegeln. Aber es gibt auch eine duftende Note von Wildkirschen, Waldfrüchten und Orangenschalen. Der Barolo Conteisa ist in diesem Jahrgang reifer und seidiger, aber der Sperss ist muskulöser, kraftvoller und strukturierter. Er verspricht ein längeres Alterungspotenzial und eine Entwicklung in der Flasche. 2025-2055” (Wine Advocate 2023)
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Auge
Intensive, leuchtende purpurrote Farbe
Nase
Tiefgründig und mineralisch, typisch für das Terroir, entwickelt er kräftige Aromen von schwarzen Früchten, Bleistiftmine und Zedernrinde, unterstrichen von subtilen Noten kleiner Waldbeeren.
Mund
Vollmundig, dicht und komplex, die Tannine verschmelzen, bleiben aber dennoch fest, makellose Struktur mit vorbildlicher Harmonie, wunderbare Spannung, die bis zum endlosen, seidigen Abgang anhält.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2055
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gefüllten Wachteln, getrüffeltem Brie, gebratener Ente...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der aus Serralunga d'Alba stammende Gaja 2018 Barolo Sperss ist mit keinem anderen Barolo zu verwechseln. Das Bouquet ist kräftig und ausgeprägt, mit Aromen von schwarzen Früchten, Bleistiftspänen, Eisen und roten Ziegeln. Aber es gibt auch eine duftende Note von Wildkirschen, Waldfrüchten und Orangenschalen. Der Barolo Conteisa ist in diesem Jahrgang reifer und seidiger, aber der Sperss ist muskulöser, kraftvoller und strukturierter. Er verspricht ein längeres Alterungspotenzial und eine Entwicklung in der Flasche. 2025-2055
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 17,5/20
Über den Wein:
Blass rubinrot. Eine reichhaltigere Himbeernase als bei den vorherigen Barbarescos, mit Noten von Zimt und einer beeindruckenden Tiefe. Am Gaumen geschmeidig und rein nach Himbeere mit einer dichten Schicht umhüllender Tannine. Schöne Länge und Frische. Eleganz ist angesagt. 20024-2036
Vinous
Weinbewertung (Führer 2021) 97/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Der Barolo 2018 ist ein großartiger Wein. Allein schon die Aromen sind faszinierend. Auch das ist eines der Dinge, die den Barolo Sperss zu einem so attraktiven Wein machen. Süße Schwarzkirsche, Lavendel, Gewürze und Leder verleihen diesem außergewöhnlich transparenten Barolo eine beeindruckende Dimension. Die kräftigen Tannine von Serralunga sind präsent, aber sie sind wunderbar in die Struktur des Weins integriert.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Viele Aromen von Rosenblättern, Stielen und Sandelholz sowie Pflaumen und Beeren. Mittelkräftig, mit einem straffen Gaumen und sehr feinen Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Linear und konzentriert. Noten von Muskatnuss und Tortenteig unterstreichen den Gaumen. Er ist jetzt schon zugänglich, braucht aber drei oder vier Jahre, um sich zu entfalten. Nach 2026 probieren.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Falstaff
Weinbewertung (Führer 2022) 97/100
Über den Wein:
Leuchtender, strahlender Rubinrot. Dichtes, kompaktes Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Pflaumen, Rosenblättern und Trüffeln sowie subtilen Rauchnoten. Beeindruckender Geschmack mit vielen dichten, gut verwobenen Tanninen, Biss, dem festen Charakter der Weine aus Serralunga und erdigen Noten im Abgang.
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