Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)
94+/100
Robert Parker
90/100
Wine Enthusiast
Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer Auswahl der besten, sorgfältig sonnengetrockneten Garganega-Trauben hergestellt wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und verströmt erlesene Aromen von Aprikosen, Honig, kandierten Früchten und gebrochenem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu einem gereiften Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)
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Auge
intensives Goldrot
Nase
Aromen von Aprikosen, Honig und Mandeln
Mund
Ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Süße. Reichhaltig, fast exotisch. Langer, duftender Abgang.
Servieren
bei 10°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu einem trockenen, salzigen Käse (Pecorino, Parmesan ...) oder einer Tarte mit gelben Früchten (Aprikosen, Mirabellen ...).
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2014) 94+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer Auswahl der besten, sorgfältig sonnengetrockneten Garganega-Trauben hergestellt wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und verströmt erlesene Aromen von Aprikosen, Honig, kandierten Früchten und gebrochenem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu einem gereiften Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100
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